Datos nacionales e incluso departamentales de anemia y desnutrición crónica se recolectan con periodicidad. Es raro encontrar datos a nivel municipal del estado nutricional de una población, información necesaria para focalizar intervenciones. Un esquema conceptual se desarrolló, aplicó y válido....
Vesga Varela, AL
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Pachón, Helena
,
Hyman, Glenn
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Monserrate Rojas, FA
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Zapata Caldas, E
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[Un esquema conceptual para identificar localidades con poblaciones en riesgo de anemia y desnutrición crónica]
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Un esquema conceptual para identificar localidades con poblaciones en riesgo de anemia y desnutrición crónica
Background
Agricultural science can address a population's vitamin, amino acid and mineral malnutrition through biofortification - agronomy, plant breeding and biotechnology to develop crops with high nutrient contents. Biofortified crop varieties should be grown in areas with populations at ris...
Zapata Caldas, E
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Hyman, Glenn
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Pachón, Helena
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Monserrate Rojas, FA
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Vesga Varela, AL
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[Identifying candidate sites for crop biofortification in Latin America : Case studies in Colombia, Nicaragua and Bolivia]
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Identifying candidate sites for crop biofortification in Latin America : Case studies in Colombia, Nicaragua and Bolivia
OBJETIVO: Identificar zonas geográficas de América Latina y el Caribe para la biofortificación de cultivos básicos como frijol, maíz, arroz, yuca y batata, contribuyendo así a reducir las deficiencias nutricionales en la Región.
MÉTODO: Se generó un sistema de información geográfica (SIG) que in...
Monserrate Rojas, FA
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Pachón, Helena
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Hyman, Glenn
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Vesga Varela, AL
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[Metodología para seleccionar zonas de intervención con cultivos biofortificados = Methodology for selecting areas for biofortified crop intervention]
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Metodología para seleccionar zonas de intervención con cultivos biofortificados = Methodology for selecting areas for biofortified crop intervention