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This report corresponds to Phase 2 (pilot project) of an Integrated Cassava Project whose general objective is the creation of a rural agroindustry that produces cassava flour for human consumption. In Phase 1 (Research), the main objective was to determine the technical and economical conditions...


Ostertag Gálvez, Carlos F.Wheatley, Christopher C.[Production and marketing of cassava flour for human consumption in Colombia : summary of final report: Pilot project phase (June 1989-December 1991)]Production and marketing of cassava flour for human consumption in Colombia : summary of final report: Pilot project phase (June 1989-December 1991)

Wheatley, Christopher C.Scott, Gregory J.Best, R.Wiersema, S[Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos]Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos

Wheatley, Christopher C.Scott, Gregory J.Best, R.Wiersema, S[Adding value to root and tuber crops: a manual on product development]Adding value to root and tuber crops: a manual on product development

Wheatley, Christopher C.Scott, Gregory J.Best, RupertWiersema, Siert[Harina de yuca para consumo humano en Colombia]Harina de yuca para consumo humano en Colombia

Wheatley, Christopher C.Scott, Gregory J.Best, RupertWiersema, Siert[Yuca seca para la elaboración de alimentos para animales en Colombia]Yuca seca para la elaboración de alimentos para animales en Colombia
Ostertag Gálvez, Carlos F.Wheatley, Christopher C.[Proyecto de producción y comercialización de harina de yuca para consumo humano : Informe final, fase de proyecto piloto (junio 1989 - diciembre 1991). Volumen 2, Informes completos 1 - 9]Proyecto de producción y comercialización de harina de yuca para consumo humano : Informe final, fase de proyecto piloto (junio 1989 - diciembre 1991). Volumen 2, Informes completos 1 - 9

Ostertag Gálvez, Carlos F.Wheatley, Christopher C.[Production and marketing of cassava flour in Colombia: Annual report, expansion phase (January to December 1992)]Production and marketing of cassava flour in Colombia: Annual report, expansion phase (January to December 1992)

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