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Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C.

The most important quality factors are identified for each end use given to cassava (human consumption, animal consumption, starch production). Information available on the effects of harvest time, plant age, soil/climatic factors, and abiotic factors (pests and diseases) on cassava quality param...

Se identifican los factores de calidad mas importantes para cada uso de la yuca (consumo humano, consumo animal, produccion de almidon). Se resume la informacion existente sobre el efecto que la epoca de cosecha, la edad de la planta y los factores edaphoclimaticos y bioticos (plagas y enfermedad...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82090

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  [Calidad de las raices de yuca y factores que intervienen en ella] ,  Calidad de las raices de yuca y factores que intervienen en ella
Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C. Best, R.

Since product development according to consumer-defined specifications constitutes a key to success for integrated cassava products, the process for generating and selecting concepts for new products and turning them into successful commodities are described. New products also cover traditional c...

Puesto que el desarrollo de productos segun especificaciones definidas por el consumidor constituye una clave para el exito de los proyectos integrados de yuca, se describe el proceso seguido para generar y seleccionar conceptos para productos nuevos y transformarlos en productos basicos exitosos...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82123

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Best, R. ,  [Procesamiento y desarrollo de productos de yuca] ,  Procesamiento y desarrollo de productos de yuca
Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C. Izquierdo, D.

The application of the integrated cassava project model in Colombia, in the case of fresh cassava marketing, is discussed. The research carried out during the 1980s to develop a fresh cassava product more attuned to consumer needs (storable, high quality, price-competitive) is reviewed, covering ...

Se discute la aplicacion del modelo de proyecto integrado de yuca en Colombia, en el caso del mercadeo de yuca fresca. Se revisan las investigaciones realizadas durante la decada de los 80 para desarrollar un nuevo producto de yuca fresca mas de acuerdo con las necesidades del consumidor (almacen...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82124

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Izquierdo, D. ,  [Estudio de caso: Almacenamiento de yuca fresca] ,  Estudio de caso: Almacenamiento de yuca fresca
Manual 1987

Autor: Wheatley, Christopher C. Laberry, R.A.

The materials and lab. procedures to differentiate and extract toxic aflatoxins produced by Aspergillus flavus and the nontoxic phenolic compound scopoletin in fresh and processed cassava roots are presented. (CIAT)

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/69613

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Laberry, R.A. ,  [Metodo para diferenciar la presencia de aflatoxinas con la de escopoletina en raices frescas procesadas de yuca] ,  Metodo para diferenciar la presencia de aflatoxinas con la de escopoletina en raices frescas procesadas de yuca
Manual 1987

Autor: Fernández, F.O. Wheatley, Christopher C.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/54400

Investigación en Agricultura
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Fernández, F.O. ,  Wheatley, Christopher C. ,  [Guía de estudio para ser usada como complemento de la unidad audiotutorial sobre el mismo tema] ,  [Conservación de raíces de yuca en bolsas de polietileno] ,  Conservación de raíces de yuca en bolsas de polietileno
Conference Paper 2000

Autor: Wheatley, Christopher C. Bofu, S
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/56043

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Bofu, S ,  [Sweetpotato starch in China: current status and future prospects] ,  Sweetpotato starch in China: current status and future prospects

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