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Book Chapter 1997

Autor: Wheatley, Christopher C. Scott, Gregory J. Best, Rupert Wiersema, Siert
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81931

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Scott, Gregory J. ,  Best, Rupert ,  Wiersema, Siert ,  [Diversificación del mercado de yuca en Ecuador] ,  Diversificación del mercado de yuca en Ecuador
Book Chapter 1997

Autor: Wheatley, Christopher C. Scott, Gregory J. Best, Rupert Wiersema, Siert
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81930

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Scott, Gregory J. ,  Best, Rupert ,  Wiersema, Siert ,  [Harina de yuca para consumo humano en Colombia] ,  Harina de yuca para consumo humano en Colombia
Book Chapter 1997

Autor: Wheatley, Christopher C. Scott, Gregory J. Best, Rupert Wiersema, Siert
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81928

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Scott, Gregory J. ,  Best, Rupert ,  Wiersema, Siert ,  [Conservación de yuca fresca para consumo humano en Colombia] ,  Conservación de yuca fresca para consumo humano en Colombia
Book Chapter 1997

Autor: Wheatley, Christopher C. Scott, Gregory J. Best, Rupert Wiersema, Siert
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81927

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Scott, Gregory J. ,  Best, Rupert ,  Wiersema, Siert ,  [Yuca seca para la elaboración de alimentos para animales en Colombia] ,  Yuca seca para la elaboración de alimentos para animales en Colombia
Book Chapter 1997

Autor: Wheatley, Christopher C. Scott, Gregory J. Best, Rupert Wiersema, Siert
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81932

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Scott, Gregory J. ,  Best, Rupert ,  Wiersema, Siert ,  [Un Proyecto integrado de yuca en Brasil] ,  Un Proyecto integrado de yuca en Brasil
Book Chapter 1983

Autor: Wheatley, Christopher C. Lozano, C. Gómez, G.

Different aspects related to deterioration, treatments to extend cassava root durability, and root storage practices are briefly reviewed. The initiation and subsequent level of deterioration of cassava roots is closely related to the presence of mechanical damage which is normally caused at harv...

Se revisan brevemente los diferentes aspectos relacionados con la deterioracion, los tratamientos para extender la durabilidad de las raices de yuca y las practicas de almacenamiento de las mismas. El inicio y el grado posterior de deterioracion de las raices esta estrechamente relacionado con la...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/81620

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Lozano, C. ,  Gómez, G. ,  [Deterioracion postcosecha y almacenamiento de raices de yuca] ,  Deterioracion postcosecha y almacenamiento de raices de yuca
Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C.

The most important quality factors are identified for each end use given to cassava (human consumption, animal consumption, starch production). Information available on the effects of harvest time, plant age, soil/climatic factors, and abiotic factors (pests and diseases) on cassava quality param...

Se identifican los factores de calidad mas importantes para cada uso de la yuca (consumo humano, consumo animal, produccion de almidon). Se resume la informacion existente sobre el efecto que la epoca de cosecha, la edad de la planta y los factores edaphoclimaticos y bioticos (plagas y enfermedad...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82090

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  [Calidad de las raices de yuca y factores que intervienen en ella] ,  Calidad de las raices de yuca y factores que intervienen en ella
Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C. Best, R.

Since product development according to consumer-defined specifications constitutes a key to success for integrated cassava products, the process for generating and selecting concepts for new products and turning them into successful commodities are described. New products also cover traditional c...

Puesto que el desarrollo de productos segun especificaciones definidas por el consumidor constituye una clave para el exito de los proyectos integrados de yuca, se describe el proceso seguido para generar y seleccionar conceptos para productos nuevos y transformarlos en productos basicos exitosos...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82123

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Best, R. ,  [Procesamiento y desarrollo de productos de yuca] ,  Procesamiento y desarrollo de productos de yuca
Book Chapter 1991

Autor: Wheatley, Christopher C. Izquierdo, D.

The application of the integrated cassava project model in Colombia, in the case of fresh cassava marketing, is discussed. The research carried out during the 1980s to develop a fresh cassava product more attuned to consumer needs (storable, high quality, price-competitive) is reviewed, covering ...

Se discute la aplicacion del modelo de proyecto integrado de yuca en Colombia, en el caso del mercadeo de yuca fresca. Se revisan las investigaciones realizadas durante la decada de los 80 para desarrollar un nuevo producto de yuca fresca mas de acuerdo con las necesidades del consumidor (almacen...

Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/82124

Investigación en Agricultura
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Wheatley, Christopher C. ,  Izquierdo, D. ,  [Estudio de caso: Almacenamiento de yuca fresca] ,  Estudio de caso: Almacenamiento de yuca fresca

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