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Artículo de revista 1993

Autor: Wittig Rovira, Emma Bunger Timmermann, Andrea Sansur, M. López, L. Santana, R.
Enlace original: http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/121494

Repositorio académico de la Universidad de Chile
Enlace permanente

Wittig Rovira, Emma ,  Bunger Timmermann, Andrea ,  Sansur, M. ,  López, L. ,  Santana, R. ,  [Desarrollo de confites proteicos a base de soya para deportistas.]

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