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Monteros, C.Yumisaca, F.Andrade-Piedra, J.L.Reinoso, I.[Cultivares de papas nativas, sierra centro y norte del Ecuador: Catalogo etnobotanico, morfologico, agronomico y calidad.]Cultivares de papas nativas, sierra centro y norte del Ecuador: Catalogo etnobotanico, morfologico, agronomico y calidad.

Morocho, M.Yumisaca, F.Monteros, C.Andrade-Piedra, J.L.[Efecto de epocas de cosechas de tres cultivares de papa (Solanum tuberosum L.) sobre el rendimiento y calidad de fritura para hojuelas de colores.]Efecto de epocas de cosechas de tres cultivares de papa (Solanum tuberosum L.) sobre el rendimiento y calidad de fritura para hojuelas de colores.

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