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Cordero, MarthaMartínez Piva, Jorge MarioZúñiga, GuillermoEl comercio de bienes y servicios en Centroamérica: una nueva mirada

Este estudio se centra en el sector de lácteos y sus encadenamientos productivos en Centroamérica, específicamente en tres países: Costa Rica, El Salvador y Nicaragua. El análisis del sector lácteo centroamericano tiene importancia por varias razones, por un lado es un alimento de alta import...


Zúñiga, GuillermoEl desarrollo de cadenas de valor agroindustriales en Nicaragua, El Salvador y Costa Rica: el caso de la agroindustria láctea

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