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Conference Paper 1995

Autor: Zakhia, N. Wheatley, Christopher C. O'Brien, G.M. Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/55853

Investigación en Agricultura
Enlace permanente
Zakhia, N. ,  Wheatley, Christopher C. ,  O'Brien, G.M. ,  Dufour, D.L. ,  [Screening of CIAT cassava germplasm diversity : the relationship between cyanogenic potential and cassava starch functional properties] ,  Screening of CIAT cassava germplasm diversity : the relationship between cyanogenic potential and cassava starch functional properties
Conference Paper 1995

Autor: Zakhia, N. Chuzel, Gérard Brabet, C Dufour, D.L.
Enlace original: https://cgspace.cgiar.org/handle/10568/55852

Investigación en Agricultura
Enlace permanente
Zakhia, N. ,  Chuzel, Gérard ,  Brabet, C ,  Dufour, D.L. ,  [Cassava fermentation: cassava sour starch in Latin America] ,  Cassava fermentation: cassava sour starch in Latin America

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