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Analiticas 2019

Autor: Pino, María Teresa Pérez, Ricardo Vergara, Cristina Zamora, Olga Domínguez, Erwin Álvarez, Francisco

Contenido. Urea: nitrato de amonio. Amoniacales: nitrato de calcio, sulfato de amonio

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/5014

Biblioteca Digital INIA
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Pino, María Teresa ,  Pérez, Ricardo ,  Vergara, Cristina ,  Zamora, Olga ,  Domínguez, Erwin ,  Álvarez, Francisco ,  [Canelo: un árbol alto en metabolitos saludables amenazado por el cambio climático] ,  Canelo: un árbol alto en metabolitos saludables amenazado por el cambio climático
Analiticas 2018

Autor: Pino, María Teresa Pabon, Carolina Zamora, Olga

Contenido: Maduración y metabolitos secundarios del fruto del pimiento. Aplicaciones de los ingredientes del pimiento en la industria de alimentos.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6656

Biblioteca Digital INIA
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Pino, María Teresa ,  Pabon, Carolina ,  Zamora, Olga ,  [En: Pimientos para la industria de alimentos e ingredientes] ,  [Metabolitos secundarios del pimiento y su valorización en la industria de alimentos saludables e ingredientes] ,  Metabolitos secundarios del pimiento y su valorización en la industria de alimentos saludables e ingredientes

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