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Este articulo hace referencia al origen del trigo, la variedad Maxwell, el trigo de genes de parientes silvestres para Chile, descripcion morfologica de la planta, característicasagronomicas, característicasfitopatologicas, rendimiento del grano, calidad industrial perfil electroforetico de glute...


Jobet F, ClaudioMatus T, IvanCampillo R, RicardoZuñiga R, JavierGarcia, Juan Carlos[Con genes de parientes silvestres Maxwell, nueva variedad de trigo de invierno]Con genes de parientes silvestres Maxwell, nueva variedad de trigo de invierno

En la temporada agr�cola 2012-2013, las estaciones meteorologicas ubicadas en La Araucania, registraron heladas durante las madrugadas del 22 y 23 de noviembre. Si bien en algunas localidades las heladas fueron suficientemente intensas y prolongadas para afectar los rendimientos de trigo en forma...


Jorquera F, EmilioZuñiga R, JavierJobet F, Claudio[Efecto de las heladas tardias de la temporada agrícola 2012-2013 sobre el rendimiento de trigo en La Araucania]Efecto de las heladas tardias de la temporada agrícola 2012-2013 sobre el rendimiento de trigo en La Araucania

Contiene: Antecedentes de Pionero INIA. Cruza. Caracteristicas Agronomica. Caracteristicas fitopatologicas. Rendimiento de grano y peso del hectolitro. Calidad bromatologica. Zona de cultivo y fechas de siembra


Jobet F, ClaudioZuñiga R, JavierCampillo R, RicardoMatus T, IvanMadariaga B, Ricardo[Pionero INIA: Nueva variedad de trigo grano forrajero de invierno para el sur de Chile]Pionero INIA: Nueva variedad de trigo grano forrajero de invierno para el sur de Chile

El proposito de este trabajo es desarrollar una metodologia conceptualmente distinta de fitomejoramiento para calidad molinera, enfocada a identificar plantas portadoras de los genes que codifican proteinas relacionadas con buena calidad industrial del grano. Esta metodologia se complementa con l...


Jobet F, ClaudioZuñiga R, JavierCampos de Q, HugoRathgeb F, PaolaSoto C, BraulioArcos D, AmandaMarin S, Gonzalo[Mejoramiento de trigo: seleccion molecular]Mejoramiento de trigo: seleccion molecular

El articulo describe el Proyecto presentado por INIA Carillanca al Concurso FONDEF "Estrategias competitivas de mejoramiento molecular para calidad industrial de trigo", el cual fue adjudicado en 1998. El proposito central de proyecto fue desarrollar una metodologia de mejoramiento conceptualment...


Jobet F, ClaudioZuñiga R, Javier[Biotecnologia, mejoramiento de trigo para calidad industrial]Biotecnologia, mejoramiento de trigo para calidad industrial

Zuñiga R, Javier[Especializacion del cultivo del trigo en Chile. Desarrollo de productos alimenticios nutricionalmente diferenciados en base al trigo blanco duro]Especializacion del cultivo del trigo en Chile. Desarrollo de productos alimenticios nutricionalmente diferenciados en base al trigo blanco duro

El saludable aporte de fibra de las harinas de trigo a la dieta de la poblacion podria aumentarse al incluir mas cascara de grano en las harinas. Sin embargo la mayoria de los consumidores rechaza el color mas oscuro y el sabor ligeramente mas amargo de harinas y productos derivados que incluyen...


Zuñiga R, Javier[Trigo blanco valor nutricional y potencial para la diferenciacion en Chile]Trigo blanco valor nutricional y potencial para la diferenciacion en Chile

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