Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Se han encontrado 12 recursos

Resultados de búsqueda

Proyectos

Se realizó un detallado estudio orientado a destacar la importancia de los productos cárnicos procesados para el desarrollo de la industria. Lo cual se entiende en toda su dimensión, al analizar las tendencias de volúmenes de producción que el sector evidencia durante los últimos cinco años. En d...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144748

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

Las presentaciones realizadas por el Dr. Julio Barcellos (Universidad Federal de Rio Grande do Sul) se enfocaron en la producción y gestión de tecnologías en el negocios ganadero, lo cual fue complementado por la exposición del Sr. Rodrigo Allende respecto a los resultados del proyecto FIA de bie...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144809

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Ver más
Libros

AI dar a conocer este trabajo, FIA quiere expresar su reconocimiento y agradecer a todas las personas e instituciones que participaron en este proceso, aportando su visión y su experiencia. De cada uno de ellos ha dependido, en definitiva, el resultado alcanzado. El objetivo, como ya se ha señala...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/1873

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

El presente proyecto propone desarrollar un sistema para la obtención de carne de vacuno con menos grasas saturadas y enriquecidas con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega 3 (AGPICL omega 3). Este es un producto para consumo humano, con características nutracéuticas orientado al me...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145386

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Libros

En este documento se presentan las exposiciones de los temas tratados en el taller realizado por el MUCECH en Temuco, sobre competitividad en la cadena de la carne de la Agricultura Familiar Campesina , cofinanciado por el FIA, este material contiene información, antecedentes, recomendaciones, or...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145464

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Proyectos

Este manual tiene por objetivo entregar conocimientos en tecnologías de producción competitiva de carne bovina de calidad para el sur de Chile; mediante la sistematización de la información técnica existente en el rubro de carne bovina, ademas de integrar los manejos tecnológicos productivos con ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146156

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Libros

La iniciativa fue ejecutada por la Empresa Carnes Andes Sur, que reúne a un grupo de 40 productores de carne bovina de la zona de Parral, en la Región del Maule, que poseen un total de 1.200 hectáreas y cuyo objetivo inicial fue diversificar su actividad, produciendo carne de ternero, certificada...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145606

Biblioteca Digital FIA
Enlace permanente

Selecciona los documentos para visualizarlos

Nombre del archivo Ver recurso
Marcar todos
Limpiar todo