La cria del avestruz se presentaba entonces como una actividad de rápido crecimiento y una fuente de ingresos interesante en paises como Francia, España, Canada, Sudáfrica, Israel y Estados Unidos. Se estimaba ya que podia ser un negocio rentable en la medida en que los productores se capacitaran...
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https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/18941
Camiruaga Labatut, Manuel Felipe
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[El avestruz. Sistema de producción en Chile]
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El avestruz. Sistema de producción en Chile