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Libro 1994

Autor: García-Huidobro Villalón, Raimundo
Enlace original: https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/3726

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García-Huidobro Villalón, Raimundo ,  [Las cadenas agroindustriales de plantas medicinales y aromáticas, de condimentos y otros; importancia actual y posibilidades de desarrollo] ,  Las cadenas agroindustriales de plantas medicinales y aromáticas, de condimentos y otros; importancia actual y posibilidades de desarrollo
Libro

El texto reúne las exposiciones dictadas en el seminario realizado por la Universidad Católica de Valparaíso en el contexto de la realización de un proyecto de investigación denominado “Propagación de azafrán (Crocus Sativus L.), realizado por esta universidad, con el fin de dar a conocer el cult...

Enlace original: https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/28205

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Libro 1980

Autor: Schmidt Hebbel, Hermann
Enlace original: https://bibliotecadigital.infor.cl/handle/20.500.12220/3009

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Schmidt Hebbel, Hermann ,  [Las especies [condimentos vegetales]: su importancia en química y tecnología de alimentos y en arte culinario] ,  Las especies [condimentos vegetales]: su importancia en química y tecnología de alimentos y en arte culinario

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