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La acelga (Beta vulgaris var. cicla) es una hortaliza de hoja, de estación fría, bienal, de alto consumo en Chile, común de encontrar en huertas caseras. Pertenece a la familia Chenopodiaceae.
En esta cartilla se presentan las etapas del proceso de certificacion de productos organicos. 1. Cumplimiento de las normas de produccion organica. 2. Necesidad de la certificacion para la comercializacion. 3. Justificar economicamente el costo de certificacion
Contiene: Siembra. Dosis de siembra. Variedades. Requerimientos de suelo y clima. Fertilización. Riego. Enfermedades. Cosecha y rendimiento.
La papa-semilla de calidad son “tubérculos-semillas” que permiten a una variedad mantener sus características genéticas, fenotípicas y potencialidad productiva.
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