Descubre y comparte nuestro conocimiento público

Se han encontrado 103 recursos

Resultados de búsqueda

The quality of cassava starch, an important trait in cassava breeding programs, determines its applications in various industries. For example, development of waxy (having a low level of amylose) cassava is in demand. Amylose is synthesized by granule-bound starch synthase I (GBSSI) in plants, an...


Zhao, SSDufour, D.L.Sánchez, T.Ceballos, H.Zhang, P.[Development of waxy Cassava with different biological and physico-chemical characteristics of starches for industrial applications]Development of waxy Cassava with different biological and physico-chemical characteristics of starches for industrial applications
Autor: Janssen, W.

The most important aspects of snap bean consumption, marketing, processing, and production are emphasized; topics for future research and development are highlighted. The role of snap beans in comparison with other vegetables is discussed. Vegetable demand grows as a consequence of the urbanizing...

Se enfocan los aspectos mas importantes del consumo, mercadeo, procesamiento y produccion de habichuela y se destacan temas para investigacion y desarrollo futuros. Se discute el papel de la habichuela en comparacion con las hortalizas. La demanda de hortalizas crece como consecuencia del proceso...


Janssen, W.[Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares]Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares

Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la YucaInternational Center for Tropical AgricultureConsorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca[Convenio de cooperación entre el Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT y la Fundación Chemonics : Propuesta de trabajo del Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca - CLAYUCA, para el desarrollo agroindustrial del cultivo de la yuca en el Putumayo]Convenio de cooperación entre el Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT y la Fundación Chemonics : Propuesta de trabajo del Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y Desarrollo de la Yuca - CLAYUCA, para el desarrollo agroindustrial del cultivo de la yuca en el Putumayo

Howeler, Reinhardt H.[Cassava in Asia: Trends in cassava production, processing and marketing [on line]]Cassava in Asia: Trends in cassava production, processing and marketing [on line]

Howeler, Reinhardt H.Janssen, W.Contreras, Jacqueline[Informe del viaje efectuado a diferentes partes de la republica mexicana con el objeto de determinar areas potenciales para la siembra, procesamiento y utilizacion de la yuca (Manihot esculenta Crantz) del 5 al 24 de Agosto, 1984]Informe del viaje efectuado a diferentes partes de la republica mexicana con el objeto de determinar areas potenciales para la siembra, procesamiento y utilizacion de la yuca (Manihot esculenta Crantz) del 5 al 24 de Agosto, 1984

This report corresponds to Phase 2 (pilot project) of an Integrated Cassava Project whose general objective is the creation of a rural agroindustry that produces cassava flour for human consumption. In Phase 1 (Research), the main objective was to determine the technical and economical conditions...


Ostertag Gálvez, Carlos F.Wheatley, Christopher C.[Production and marketing of cassava flour for human consumption in Colombia : summary of final report: Pilot project phase (June 1989-December 1991)]Production and marketing of cassava flour for human consumption in Colombia : summary of final report: Pilot project phase (June 1989-December 1991)

Wheatley, Christopher C.Scott, Gregory J.Best, R.Wiersema, S[Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos]Métodos para agregar valor a raíces y tubérculos alimenticios: manual para el desarrollo de productos

Henry, GuyHoweler, Reinhardt H.[Cassava in China in an era of change: a CBN case study with farmers and processors]Cassava in China in an era of change: a CBN case study with farmers and processors

International Center for Tropical Agriculture[Propuesta regional para el norte del departamento del Cauca: desarrollo de la agroindustria del almidón de yuca]Propuesta regional para el norte del departamento del Cauca: desarrollo de la agroindustria del almidón de yuca

Selecciona los documentos para visualizarlos

Nombre del archivo Ver recurso