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En este documento se presentan, en una primera instancia, las restricciones detectadas a lo largo de la cadena de valor del snack nutritivo elaborado a partir de fruta deshidratada en El Salvador. El diagnóstico que se elaboró fue presentado en una mesa de diálogo para validar dichas restriccione...


Romero, IndiraDíaz, VerónicaAguirre M., AlejandroFortalecimiento de la cadena de valor de los snacks nutritivos con base en fruta deshidratada en El Salvador

Analiza el problema alimentario como problema de seguridad alimentaria, destaca las condiciones que deben cumplirse para que las potencialidades de los campesinos como productores se materialicen, y describe politicas relacionadas con la agroindustria, desarrollo rural y desarrollo tecnologico pa...


Esta publicação apresenta e analisa as principais tendências do investimento estrangeiro direto (IED) nos países da América Latina e do Caribe. Na região, pela primeira vez em cinco anos as entradas de IED foram superiores às do ano anterior (13,2%) e alcançaram um montante de 184,287 bilhões d...


Analiza ideas sobre el proyecto de establecer industrias agricolas de pequena escala con enfasis en operaciones de tipo artesanal que sirvan como incentivos para incrementar la produccion primaria y permitir la participacion de la poblacion rural en su propio desarrollo.


Clarke, Silbourne St. A.What of an agriculture / rural agro-industries continuum?

Revisa los proyectos para establecer industrias agricolas de pequena escala con enfasis en operaciones de tipo artesanal que sirvan como incentivos para aumentar la produccion primaria y permitir la participacion de la poblacion rural en su propio desarrollo.


Clarke, Silbourne St. A.Critical review of the rural agro-based industries project proposal
Autor: Durston, John

Reflexiones sobre el desarrollo en los ecosistemas andinos de altura, principalmente de Perú y Ecuador, en lo que se refiere a los problemas sociales que condicionan el desarrollo rural de estas regiones.


Durston, JohnGestión de recursos y diferenciación social en la comunidad andina de altura: implicaciones para el desarrollo rural

Se revisan algunos antecedentes sobre la modernizacion de la agricultura y se proponen algunos componentes posibles de incorporar a estrategias que consideren al campesinado como sujeto social y se comenta sobre los conflictos que afectan mas directamente a la vida campesina.


Ortega, EmilianoExperiencia latinoamericana y el desafío campesino

Vaillant, MarcelLa agroindustria citrícola en el Uruguay: industrialización, comercialización y base agrícola

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