Proyecto 2015 SNACKLIFE, ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN FORMATO SNACK Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109150 Repositorio ANID ALIMENTOS FUNCIONALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Proyecto 2012 IDENTIFICACION DE MICROORGANISMOS BIOESTIMULANTES CON FINES COMERCIALES. Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109298 Repositorio ANID ALIMENTOS FUNCIONALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Proyecto 2014 LA HUELLA MICROBIOLOGICA DE LOS VINOS CHILENOS: APROVECHAMIENTO DE CEPAS NATIVAS DE LEVADURAS ASOCIA DAS A DENOMINACION DE ORIGEN PARA LA PRODUCCION DE VINOS PREMIUM Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/108806 Repositorio ANID ALIMENTOS FUNCIONALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Proyecto 2012 JUGO DE UVA ENRIQUECIDO CON ANTIOXIDANTES OBTENIDOS DE LA PIEL DE LA UVA ...(VER COMPLETO EN ANEXOS) Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109290 Repositorio ANID ALIMENTOS FUNCIONALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Agosto 2006 Probióticos y prebióticos en Brasil. Beneficios de un mercado en expansión Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66617 Biblioteca Digital ODEPA PROBIOTICOS PREBIOTICOS ALIMENTOS FUNCIONALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Agosto 2006 Ingredientes funcionales para crear alimentos funcionales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/66616 Biblioteca Digital ODEPA ALIMENTOS FUNCIONALES ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica 2 Junio 2008 La hora de los cereales funcionales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67634 Biblioteca Digital ODEPA CEREALES ALIMENTOS FUNCIONALES ALIMENTACION HUMANA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Proyectos Propuesta de valor a partir de descartes de la agroindustria (pomaza, orujo, alperujo), de fruta y hortalizas (cáscara de kiwi, colas de espárragos), de región del Maule para obtener ingredientes funcionales y/o aditivos alimentarios especializados para la industria alimentaria y de suplementos nutricionales Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147167 Biblioteca Digital FIA ALIMENTOS FUNCIONALES RESIDUOS AGROINDUSTRIALES INDUSTRIA ALIMENTARIA Listar archivos Citar Enlace permanente Compartir PYT-2016-0663_PO.pdf PYT-2016-0663_PPTA.pdf PYT-2016-0663_ITF.pdf Copiar cita bibliográfica
Presentaciones FIA Beneficios del consumo de alimentos funcionales Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/554 Biblioteca Digital FIA ALIMENTOS FUNCIONALES SECTOR AGROALIMENTARIO Listar archivos Citar Enlace permanente Compartir [Consumo%26%23095%3Balimentos%26%23095%3Bfuncionales.pdf] Copiar cita bibliográfica
Proyecto 2014 FORMULACIÓN DE SOPA INSTANTÁNEA A PARTIR DE BRÓCOLI LIOFILIZADO CON ALTO CONTENIDO DE SULFORAFANO CO Enlace original: http://repositorio.anid.cl/handle/10533/109157 Repositorio ANID ALIMENTOS FUNCIONALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica