Analítica Diciembre 2001 Optimización de sistemas de rendering Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64441 Biblioteca Digital ODEPA SUBPRODUCTOS DE LA CARNE DESECHOS AGRICOLAS HARINA DE HUESOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Enero 2002 Las grasas protegidas como fuente energética en la alimentación de las vacas lecheras Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/64627 Biblioteca Digital ODEPA BOVINOS GANADO DE LECHE ALIMENTACION DE LOS ANIMALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica 2002 El manejo de la higiene para la producción de alimentos seguros Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65127 Biblioteca Digital ODEPA HACCP CARNE DE AVES AVES DE CORRAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica 2002 HACCP desde la granja al paladar del consumidor Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65133 Biblioteca Digital ODEPA HACCP INOCUIDAD ALIMENTARIA CALIDAD Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica 2002 Tecnología de visión y HACCP Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65128 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE AVES POLLO AVES DE CORRAL Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Julio - Agosto 2002 Ramona Villalón, ingeniero agrónomo de la División de Normas del INN: "en Noviembre estará lista la norma para longanizas, chorizos y choricillos" Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65251 Biblioteca Digital ODEPA CECINA NORMAS PRODUCTOS DE LA CARNE Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Septiembre - Octubre 2002 Extensión de la vida útil en salchichas envasadas al vacío Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65315 Biblioteca Digital ODEPA PRODUCTOS DE LA CARNE AGROINDUSTRIA CECINA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Septiembre - Octubre 2002 ProChile: "El rubro de las cecinas no está dentro de la canasta exportadora" Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65317 Biblioteca Digital ODEPA CHILE UNION EUROPEA ACUERDOS COMERCIALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Noviembre - Diciembre 2002 Osvaldo Rosales, Director General de Relaciones Económicas Internacionales: tratado con Europa consolida el acceso de embutidos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65523 Biblioteca Digital ODEPA CARNE DE VACUNO CARNE DE CERDO CARNE DE CORDERO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Noviembre - Diciembre 2002 Cifras de la industria cecinera se incluirán en estadísticas del INE Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/65525 Biblioteca Digital ODEPA CHILE ESTADISTICAS PECUARIAS CECINA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica