Analítica Marzo 2008 Dos combustibles a partir de un grano Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67571 Biblioteca Digital ODEPA BIOCOMBUSTIBLES BIOETANOL MAIZ Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Marzo 2008 Origen, consideraciones generales y actual tendencia del sector internacional de extracción de aceite de oliva Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67601 Biblioteca Digital ODEPA ACEITE DE OLIVA ACEITES VEGETALES MERCADEO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Marzo 2008 El destilador molecular y sus aplicaciones en la industria de aceites y grasas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67605 Biblioteca Digital ODEPA EQUIPO OMEGA 3 ACIDOS GRASOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Marzo 2008 La historia del proceso de la margarina Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/67609 Biblioteca Digital ODEPA ACEITES MARGARINA PROCESAMIENTO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Enero - Febrero 1998 Elaboración del queso chanco Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/61948 Biblioteca Digital ODEPA LECHE PRODUCTOS LACTEOS QUESO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica 2000 Manzanos: Indice bibliográfico Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63270 Biblioteca Digital ODEPA MANZANA FRUTAS INDICES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Marzo 2000 Influencia del proceso de sacrificio sobre el rendimiento y la calidad de los productos avícolas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63591 Biblioteca Digital ODEPA INDUSTRIA DE LA CARNE SACRIFICIO PROCESAMIENTO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Analítica Abril 2000 Procesamiento de aves: actividad donde hay que cuidar los gramos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/63590 Biblioteca Digital ODEPA POLLO AVES DE CORRAL CARNE DE AVES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1991 Secado de granos: natural, solar y a bajas temperaturas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57556 Biblioteca Digital ODEPA SECADO TECNOLOGIA POSTCOSECHA SECADORAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2001 Tecnología de la carne y de los productos cárnicos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57776 Biblioteca Digital ODEPA CARNE PRODUCTOS DE LA CARNE PROTEINAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica