Examina los programas de suplementación alimentaria del Gobierno Federal de Brasil en la década del 80, destinados a subsidiar la dieta de las familias de bajos ingresos.
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Examina los programas de suplementación alimentaria del Gobierno Federal de Brasil en la década del 80, destinados a subsidiar la dieta de las familias de bajos ingresos.
Uno de los grandes retos que enfrentan los gobiernos en la actualidad es mejorar la seguridad alimentaria de la población. La creciente demanda mundial y los efectos nocivos del cambio climático sobre la producción agropecuaria han renovado el interés por las políticas públicas para fomentar la d...
Analiza la relación del sistema comercial con el problema alimentario de los pobres de Ciudad de México. Revisa el perfil socioeconómico de la población capitalina de bajos ingresos, sus hábitos de compra, la estructura de su gasto en alimentos y los cambios recientes por la crisis económica; ana...
Contiene los antecedentes, objetivos y metodologia del estudio sobre las consecuencias del desarrollo de los cultivos energeticos en el suministro de alimentos en el Caribe.
Over the last 50 years, the global diet has shifted dramatically, including greater amounts of major crops and lesser quantities of regionally important staples.
Presenta un estudio retrospectivo de la agricultura campesina de Haiti, incorporando algunos elementos prospectivos referentes al campesinado y al mercado de alimentos que este abastece. Analiza al campesino como productor de alimentos, las practicas vigentes en la agricultura, los cambios produc...
Analiza el campesinado y la economia dominicana; la tenencia y uso de la tierra; el mercado de alimentos; y los procesos de urbanizacion y marginalidad.
Analiza el comercio mundial de algunos productos agricolas basicos y establece su relacion con algunos paises de economias centrales capitalistas, para advertir del impacto de estos centros sobre las economias campesinas latinoamericanas.
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