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Analiticas 2017

Autor: Morales, Rodrigo Rios, Carolina Martinez, Betzabe

Contenido: Introduccion. Filete. Paleta con hueso sin garron. Garron de mano. Medallon de cogote. Entra�as. Tapapecho. Lomo. Pierna. Chuleta vetada. Costillar. Conclusiones. Bibliografia

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6608

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Morales, Rodrigo ,  Rios, Carolina ,  Martinez, Betzabe ,  [En: Valorizacion del cordero chilote I.G: Historia, calidad nutritiva y gastronomia de los cortes de carne del primer cordero con denominacion de origen en Chile] ,  [Cortes de carne del cordero chilote I.G y su etiquetado nutricional] ,  Cortes de carne del cordero chilote I.G y su etiquetado nutricional
Monografías 2018

Autor: Martinez, María Eugenia Lobos O., Iris Pavez, Paula Barra, Rodrigo de la Morales P., Diaz, Iris Guarda, Paulo Pulgar S., Carolina

Contenido: PROLOGO. INTRODUCCION. Capitulo 1. "Ganaderia ovina en San Juan de la Costa y Chiloe". Introduccion. Vinculacion historica del ovino con San Juan de la Costa y Chiloe. Capitulo 2. "Mejoramiento genetico en ovinos de capa pigmentada". El mejoramiento genetico. El merito genetico. Genes ...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6717

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Martinez, María Eugenia ,  Lobos O., Iris ,  Pavez, Paula ,  Barra, Rodrigo de la ,  Morales P., Diaz, Iris ,  Guarda, Paulo ,  Pulgar S., Carolina ,  [Tecnificacion del proceso de acondicionamiento y transformacion artesanal de Lanas y Cueros Ovinos pigmentados en la Región de Los Lagos] ,  Tecnificacion del proceso de acondicionamiento y transformacion artesanal de Lanas y Cueros Ovinos pigmentados en la Región de Los Lagos
Monografías 2018

Autor: Elizalde V, Hernan (ed.)

Contenido: Capitulo 1. Metodologias utilizadas para la evaluacion de las característicasde la carne y análisissensorial. Capitulo 2. Beneficios sobre la calidad de la carne de diferentes estrategias de alimentacion con gramineas y leguminosas forrajeras en rumiantes. Capitulo 3. Estrategias de en...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6638

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Elizalde V, Hernan (ed.) ,  [Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile] ,  Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile
Analiticas 2018

Autor: Morales P, Rodrigo Subiabre R, Ignacio

Contenido: Introduccion. Mediciones de la canal de bovino. Mediciones de la carne de bovino y ovino. Color instrumental. Textura instrumental. Analisis quimico proximal. Analisis sensorial. Analisis de los acidos grasos. Analisis cromatografico. Referencias

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6639

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Morales P, Rodrigo ,  Subiabre R, Ignacio ,  [En: Desarrollo de estrategias de diferenciacion de calidad de carnes rojas (bovino y ovino) en base a los recursos forrajeros de ambientes contrastantes de la zona Sur y la Patagonia de Chile] ,  [Metodologias utilizadas para la evaluacion de las característicasde la carne y análisissensorial] ,  Metodologias utilizadas para la evaluacion de las característicasde la carne y análisissensorial
Monografías 2017

Autor: González M., Veronica Tapia M., Marilyn (eds.)

Contenido: Capitulo 1. Antecedentes generales del rubro. Capitulo 2. Recursos forrajeros para la ganaderia. Capitulo 3. Conservacion de forrajes para sistemas de produccion de carne. Capitulo 4. Nutricion del ganado bovino de carne. Capitulo 5. Manejo sanitario en bovinos. 6. Manejo reproductivo...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6669

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González M., Veronica ,  Tapia M., Marilyn (eds.) ,  [Manual bovino de carne] ,  Manual bovino de carne
Monografías 2017

Autor: González M., Veronica Tapia M., Marilyn (eds.)

Contenido: Capitulo 1. Antecedentes generales del rubro. Capitulo 2. Recursos forrajeros para la ganaderia. Capitulo 3. Utilizacion de praderas y conservacion de forrajes para la produccion ovina. Capitulo 4. Nutricion y alimentacion del ganado. Capitulo 5. Manejo sanitarios ovinos. 6. Manejo an...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6668

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González M., Veronica ,  Tapia M., Marilyn (eds.) ,  [Manual de manejo ovino] ,  Manual de manejo ovino
Monografías 2019

Autor: Hepp K, Christian (ed.)

Contiene: 1. Introduccion. 2. Caracterizacion agroclimatica de la Región de Aysen. 3. Superficie agropecuaria de la Región de Aysen. 4. Estadisticas en bovinos de carne. 5. Forrajes para sistemas bovinos de carne en la Patagonia Humeda. 6. Costos de recursos forrajeros para bovinos de carne. 7. C...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6797

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Hepp K, Christian (ed.) ,  [Sistemas de produccion de bovinos de carne en la Patagonia Humeda] ,  Sistemas de produccion de bovinos de carne en la Patagonia Humeda
Monografías 2019

Autor: Piñeira V., Jaime Gebauer M., Francisco Tapia M., Marilyn

Contenido: Introducción. 2. Identificación Animal. 3. Estructura de un Registro Genealógico y Productivo. 3.1. Registro genealógico. 3.2. Registro macro ambiental. 3.3. Registro productivo y reproductivo. Comentarios Finales. Referencias Bibliográficas.

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/6816

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Piñeira V., Jaime ,  Gebauer M., Francisco ,  Tapia M., Marilyn ,  [Construcción y uso de registros genealógicos y productivos en bovinos y ovinos de carne] ,  Construcción y uso de registros genealógicos y productivos en bovinos y ovinos de carne
Analiticas 2008

Autor: Klee G, German

Este capitulo contiene: 1. Practicas que ayudan a los ganaderos a resolver los problemas de alimentacion en periodos criticos de sequía e inviernos rigurosos. 2. Manejo de las vacas en periodos climaticos criticos. 3. Manejo de ovinos y caprinos en periodos climaticos criticos. 4. Alimentacion de...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7265

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Klee G, German ,  [En: Emergencias climaticas en la agricultura. Recomendaciones para la región del Bio-Bio] ,  [Manejo de los animales durante preiodos climaticos criticos en la región del Bio-Bio] ,  Manejo de los animales durante preiodos climaticos criticos en la región del Bio-Bio
Monografías 2000

Autor: Latorre V, Etel Sales Z, Francisco

Contenido: Carneros utilizados para inseminar. Causas de rechazo de un carnero como reproductor. Manejo de los carneros que se emplearan para inseminar. Obtencion de material seminal. Calificacion del semen obtenido. Utilizacion del semen colectado. Duracion del semen una vez colectado y/o diluid...

Enlace original: https://biblioteca.inia.cl/handle/123456789/7418

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Latorre V, Etel ,  Sales Z, Francisco ,  [2. Inseminacion artificial ovina en la duodecima region] ,  2. Inseminacion artificial ovina en la duodecima region

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