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El documento es el resultado final del proceso realizado en la Región de Atacama para construir una Agenda de Innovación Agraria Territorial, que permita focalizar de mejor manera las futuras intervenciones en temas de innovación agraria con miras a fortalecer el desarrollo del sector silvoagrope...

El sector lácteo chileno ha demostrado un importante dinamismo en los últimos años, incrementando los niveles de producción primaria, la capacidad y diversificación de la elaboración de productos y los niveles de exportaciones. Esta situación ha llevado a que la cadena láctea contribuya significa...

El documento es el resultado final del proceso realizado en la Región de Aysé n para construir una Agenda de Innovación Agraria Territorial, que permita focalizar de mejor manera las futuras intervenciones en temas de innovación agraria con miras a fortalecer el desarrollo del sector silvoagropec...

Uno de los temas que ha experimentado mayor desarrollo regional en el último tiempo ha sido el de la agricultura orgánica. Atendiendo a la demanda de información planteada por los productores, el agricultor Alejandro Jiménez Orrego e INIA Quilamapu desarrollaron el proyecto "Sistema de producción...

El objetivo de este documento es presentar una síntesis de los requerimientos de innovación por cada cadena productiva y/o tema relevante, validados en el marco del trabajo de cada comisión, con el fin de disponer de un instrumento de información que permita articular los recursos en función de l...

La agricultura orgánica, surge como una respuesta a la actual crisis ecológica, y por ende el incremento en la superficie mundial responde a una creciente demanda de consumir productos más saludables. En nuestro país la viticultura es el rubro con mayor extensión, con cerca de 2.500 ha, lo que re...

El presente documento describe las principales experiencias y antecedentes obtenidos por los participantes en las giras tecnológicas y la información y apreciaciones proporcionadas por los consultores, de acuerdo con los informes elaborados por los responsables de las distintas iniciativas. En e...

REDBIO, es una organización no gubernamental, sin fines de lucro, cuyo objetivo es desarrollar y promover la biotecnología agrícola, establecida en el ámbito de trabajo de red cooperativa técnica en biotecnología, opera bajo los auspicios de las Naciones Unidas, la incorporación de los conceptos ...

El objetivo del documento es poner a disposición del sector información actualizada sobre los alimentos funcionales, el marco legal que lo regula y los ejemplos de países líderes en su producción, así como analizar algunos ejemplos chilenos y los resultados que han alcanzado en su producción. Cas...

El agroturismo ha visto incrementada su demanda a nivel mundial y también en Chile, principalmente por la mayor valoración existente por el medio natural, la insatisfacción frente al turismo convencional de sol y playa, el aumento de la promoción de las áreas rurales como destino vacacional y la ...