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Monografía 1985

Tabla de composición química de alimentos chilenos

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COMPOSICION QUIMICA

ALIMENTOS

CHILE

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Monografía 2004

La Kinwa Mapuche: recuperación de un cultivo para la alimentación

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QUINUA

CEREALES

CULTIVOS ANDINOS

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Monografía 2008

Chile alimentos elaborados. Catálogo de alimentos elaborados de Chile. Chilean processed food guide

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DIRECTORIOS

AGROINDUSTRIA

INDUSTRIA ALIMENTARIA

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Monografía Mayo 1999

De recursos productivos a alimentos: estrategias de calidad

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INDUSTRIA ALIMENTARIA

CONTAMINACION DE ALIMENTOS

CONTAMINANTES

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Monografía 1963

Alimentos. Agricultura, mercados y consumo

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ALIMENTOS

ALIMENTACION HUMANA

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Monografía Diciembre 1999

Prospección de mercados para exportaciones agropecuarias y agroindustriales chilenas en el MERCOSUR. Informe país: Argentina. Anexo A-I. Conclusiones y recomendaciones. Varios. Lista A de Productos. Anexo A-II. Lista B y C de productos. Anexo A-III. Población. Informe aduanero. Canales de selectividad. Otros anexos. Anexo A-IV. Aspectos legales de importaciones

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MERCOSUR

ACUERDOS COMERCIALES

MERCADEO

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Monografía Mayo 2000

Sistema de vigilancia de alimentos índices. Actualización hasta Diciembre 1999 de valores publicados para período 1975-1997 y evolución indicadores desde 1975 a Diciembre 1999

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ALIMENTOS

SEGURIDAD ALIMENTARIA

CONSUMO

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Monografía Noviembre 2000

Biotecnología y bioseguridad: la situación de los transgénicos en Chile

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CHILE

BIOTECNOLOGIA VEGETAL

PLANTAS TRANSGENICAS

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Monografía May 2001

Changing structure of global food consumption and trade

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ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

CONSUMO

ALIMENTOS

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Monografía August 2000

European consumer trends for food products

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ALIMENTOS

FRUTAS

UNION EUROPEA

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