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Series 2014-05

Los circuitos de proximidad o circuitos cortos son una forma de comercio basada en la venta directa de productos frescos o de temporada sin intermediario —o reduciendo al mínimo la intermediación— entre productores y consumidores. Los circuitos de proximidad acercan a los agricultores al consumid...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/36832

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Documentos de proyectos e investigación 1977-11-04

Autor: Smith, Louis
Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/27188

Repositorio Digital Cepal
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Smith, Louis ,  Important decision of the Common Market Council on trade normalization under AMP and GMS
Documentos de proyectos e investigación 2010-12

Autor: Zúñiga, Guillermo

Este estudio se centra en el sector de lácteos y sus encadenamientos productivos en Centroamérica, específicamente en tres países: Costa Rica, El Salvador y Nicaragua. El análisis del sector lácteo centroamericano tiene importancia por varias razones, por un lado es un alimento de alta import...

Enlace original: https://repositorio.cepal.org/handle/11362/26040

Repositorio Digital Cepal
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Zúñiga, Guillermo ,  El desarrollo de cadenas de valor agroindustriales en Nicaragua, El Salvador y Costa Rica: el caso de la agroindustria láctea

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