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Enólogo viaja a la Toscana en Italia, para la realización de vendimia de 46 días, en tres viñas distintas del mismo dueño, especializadas en producción y vinificación de vinos de secano. Cabe destacar que el concepto innovativo de esta pasantía, corresponde a la producción de vino en secano, poco...
Misión tecnológica de 15 empresas a la 13avo. Workshop de la Tecnología de la Industria del Vino y visita a los valles vinícolas de Barrossa, Adelaida y Edea. La conferencia australiana es probablemente la reunión más relevante de naturaleza técnica en el mundo del vino. Se desarrolla principal...
El proyecto plantea la realización de una misión tecnológica a Nueva Zelanda orientada a visitar diferentes empresas, universidades e institutos de investigación entre otros, para obtener conocimientos acabados de la industria vitivinícola neozelandesa, específicamente orientado a la obtención...
La Ley 18.455 que regula producción y comercialización de las bebidas alcohólicas y vinagres, publicada el 11 de noviembre de 1985, le encarga al Servicio Agrícola y Ganadero, llevar un Catastro del Viñedo Chileno con la información actualizada de todos los propietarios o tenedores de viñas y par...
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