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El autor hace referencia a las variedades para consumo fresco o agroindustrial, a los cultivares y procesamiento, a la investigacion en marcha llevada a cabo por INIA con el fin de internacion de material vegetativo de algunos cultivares precoces, al establecimiento del cultivo, propagacion, extr...


Blanco M, Carlos[Alcachofa Argentina para procesamiento: La propagaciónes fundamental para lograr un buen rendimiento]Alcachofa Argentina para procesamiento: La propagaciónes fundamental para lograr un buen rendimiento

El autor hace referencia a las variedades actuales y su problematica de rendimiento y calidad dispareja de la materia prima, derivada de su susceptibilidad al complejo de virus del poroto presente en el pais, a los requisitos de las nuevas variedades, procedimientos, germoplasma a utilizar y resu...


Bascur B, Gabriel[Para agroindustria del congelado: En busca de variedades chilenas de poroto verde y granado]Para agroindustria del congelado: En busca de variedades chilenas de poroto verde y granado

Las autoras destacan los aspectos nutritivos, tipos de zanahoria segun pigmentos, manejo del cultivo, siembra, manejo fitosanitario, variedades, cosecha y parametros de calidad de la zanahoria


Kehr M, ElizabethBorquez B, Claudia[La zanahoria como una hortaliza apta para procesamiento agroindustrial]La zanahoria como una hortaliza apta para procesamiento agroindustrial

Este articulo provee informacion general sobre las pasas como fruto seco, las variedades, el manejo agronomico, epoca de cosecha y proceso de secado


Uquillas H, Carolina[Pasas, un producto agroindustrial con proyecciones]Pasas, un producto agroindustrial con proyecciones

Kalazich B, JulioBortolameolli S, GiancarloRojas R, Jose SantosLopez T, HoracioUribe G, MarcoGutierrez M, Manuel[Variedades de papa INIA. Yagana. Ficha 1]Variedades de papa INIA. Yagana. Ficha 1

El autor comenta aspectos legales respecto al obtentor de una variedad vegetal, la vigencia del derecho del obtentor y el otorgamiento de ciertas licencias por parte de la autoridad sin contar con la voluntad del obtentor, la reproduccion de variedades autogamas o variedades de fecundacion cruzad...


Daza C, Mauricio[Nueva legislacion sobre obtenciones vegetales en Chile. 1. Las definiciones esenciales. 2. Reproduccion del material protegido y sanciones]Nueva legislacion sobre obtenciones vegetales en Chile. 1. Las definiciones esenciales. 2. Reproduccion del material protegido y sanciones

El autor explica aspectos legales de la proteccion de variedades vegetales respecto a la soberania, los derechos de los agricultores, el riesgo de contaminación genetica, la concentracion de semillas en pocas manos, la dependencia de multinacionales


Daza C, Mauricio[Proteccion de obtenciones vegetales: fundamentos y criticas]Proteccion de obtenciones vegetales: fundamentos y criticas

El autor presenta un resumen sobre la implementacion del privilegio del agricultor en diferentes paises, e ideas que se desprenden de algunos aspectos del articulo 15(2) de la (UPOV/91) y el privilegio del agricultor


Ortega K, Fernando[Un equilibrio necesario. El privilegio del agricultor y la proteccion al mejoramiento vegetal]Un equilibrio necesario. El privilegio del agricultor y la proteccion al mejoramiento vegetal

Kalazich B, JulioBortolameolli S, GiancarloRojas R, Jose SantosLopez T, HoracioUribe G, MarcoGutierrez M, Manuel[Variedades de papa INIA. Pukara. Ficha 2]Variedades de papa INIA. Pukara. Ficha 2

Durante una decada se estudio los estados de desarrollo de 46 variedades de uva de mesa en relacion a variables climaticas, en el Centro Experimental Cauquenes. Se puede concluir que bajo las condiciones de la zona el desarrollo del rubro es completamente posible al contar con riego. El jardin de...


Lavin A, ArturoReyes M, Marisol[Datos fenológicos lo respaldan, clima de Cauquenes es apto para vides de mesa]Datos fenológicos lo respaldan, clima de Cauquenes es apto para vides de mesa

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