Los objetivos del estudio fueron: conocer el valor nutritivo del residuo de la industrializacion del clavelon y conocer el efecto de tres niveles de inclusion del residuo indicado, en la dieta, en reemplazo de una racion basal, sobre el crecimiento y característicasde la canal de novillo Hereford...
Sirhan A, Luis
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Porte F, Eduardo
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Manterola B, Hector
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Cerda A, Dina
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[Efecto de la inclusion del residuo de la industrializacion del clavelon, en la dieta de novillos Hereford en engorda]
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Efecto de la inclusion del residuo de la industrializacion del clavelon, en la dieta de novillos Hereford en engorda
Se midio el diametro promedio de la lana de 50 ovejas adultas (OI) y 50 borregas (BI) de 18 meses de edad (testigo) de la raza Merino Precoz. Se tomo una muestra de lana en la región media del animal, la cual fue dividida en cuatro segmentos isometricos, cada uno correspondiente a una Estación de...
Garcia D, Guillermo
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Sirhan A, Luis
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Diaz P, Hugo
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[Variacion del diametro de la lana en ovejas [Merino Precoz] sometidas a manejo intensivo (Tres pariciones cada dos años)]
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Variacion del diametro de la lana en ovejas [Merino Precoz] sometidas a manejo intensivo (Tres pariciones cada dos años)
Se trabajo con hembras jovenes y adultas, y machos jovenes. Para el proceso de ahumado se utilizaron los cortes de la canal correspondientes a lomo y a cuarto trasero. Inicialmente los cortes fueron inyectados con sal de cura, para posteriormente ser ahumados en caliente, a temperatura entre 50 y...
Caro T, Waldo
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Araya A, Ester
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Nuñez K, Hugo
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Barahona R, Angelica
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[Efecto del sexo y edad sobre rendimiento a la canal y evaluacion de característicasquimicas y organolepticas de la carne ahumada de conejo]
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Efecto del sexo y edad sobre rendimiento a la canal y evaluacion de característicasquimicas y organolepticas de la carne ahumada de conejo
El objetivo de este trabajo fue elaborar y validar una base de datos (BD) orientada a disponer de los principales parametros reproductivos y de mortalidad de un rebaño de bovinos de carne. El sistema propuesto permite ingresar, consultar, modificar o eliminar informacion a traves de un menu de op...
Porte F, Eduardo
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Mansilla M, Alberto
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Bahamondes P, Cristian
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[Una base de datos del comportamiento reproductivo y mortalidades de un rebaño de bovinos de carne]
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Una base de datos del comportamiento reproductivo y mortalidades de un rebaño de bovinos de carne
El objetivo de este trabajo es conocer los cambios estructurales del testiculo de pollo durante la etapa prepuberal como consecuencia del tratamiento con furazolidona en dosis y tiempos. Pollos de linea parrillera recibieron alimentacion con el agregado furazolidona, en dosis subterapeutica (0.04...
Peralta, María F.
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Vivas, Adriana
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Miazzo, Raul
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Bosch, Ricardo
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[Efecto de la furazolidona sobre testiculo de pollo prepuber (Gallus domesticus)]
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Efecto de la furazolidona sobre testiculo de pollo prepuber (Gallus domesticus)
Toledo C., German
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[1. Consideraciones sobre los métodos de medición de las características organolépticas en la carne de ave]
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1. Consideraciones sobre los métodos de medición de las características organolépticas en la carne de ave
Toledo C, German
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[2. Consideraciones sobre los metodos de medicion de las característicasorganolepticas en la carne de ave]
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2. Consideraciones sobre los metodos de medicion de las característicasorganolepticas en la carne de ave