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Monografía Diciembre 1998

Mejoramiento en el procesamiento y comercialización de carnes rojas

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CHILE

CARNE DE VACUNO

BOVINOS

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Monografía Mayo 1978

Cecinas y fiambres a la chilena

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PRODUCTOS DE LA CARNE

TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

PROCESAMIENTO

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Estadísticas Julio 2008

Cecinas. Informe anual 2007

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PRODUCTOS DE LA CARNE

PRODUCCION DE CARNE

INDUSTRIA DE LA CARNE

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Estadísticas Julio 2011

Cecinas. Industria nacional 2010

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PRODUCTOS DE LA CARNE

PRODUCCION

INDUSTRIA DE LA CARNE

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Monografía s. f

Producción de carne e industrias cárnicas

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BOVINOS

CARNE DE VACUNO

COMPOSICION QUIMICA

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Monografía 1983

Aprovechamiento de residuos agroforestales y la industrialización de hortalizas. Volumen 2

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APROVECHAMIENTO DE DESECHOS

INDUSTRIA FORESTAL

DESECHOS DE LA MADERA

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Monografía Noviembre 2010

Agropecuarias . Informe anual 2009

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CHILE REGIONES

SUPERFICIE SEMBRADA

PRODUCCION AGRICOLA

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Monografía Diciembre 2005

La industria de la carne en Chile 1955 - 2005. Medio siglo de modernización

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CHILE

INDUSTRIA DE LA CARNE

MATADEROS

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Monografía 1977

Política precio remolacha. Régimen importaciones de carnes y derivados para años 1977/78 y siguientes

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CHILE

POLITICA AGRICOLA

POLITICA DE PRECIOS

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Estadísticas Noviembre 2006

Cecinas. Industria nacional 2001 - 2005

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PRODUCTOS DE LA CARNE

PRODUCCION

INDUSTRIA DE LA CARNE

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