Monografía 2009 Reglamento sanitario de los alimentos DTO. N° 977/96 (D. OF. 13.05.97). Actualizado Abril de 2009 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59433 Biblioteca Digital ODEPA REGLAMENTACIONES CHILE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2009 Manual auditoría de HACCP. Guía técnica para el diseño e implementación de programas de pre-requisitos en establecimientos de alimentos. Medidas de control y prevención de Listeria monocytogenes en establecimientos de elaboración de alimentos listos para consumo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/59434 Biblioteca Digital ODEPA HACCP ALIMENTOS INOCUIDAD ALIMENTARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1983 Bases para un estudio de correlación entre hortalizas de consumo crudo y enfermedades infecciosas digestivas en la Región Metropolitana Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/54576 Biblioteca Digital ODEPA HORTALIZAS SUPERFICIE SEMBRADA MERCADEO Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Julio 1999 Biotecnología y bioseguridad: la situación de los transgénicos en Chile Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55769 Biblioteca Digital ODEPA BIOTECNOLOGIA PLANTAS TRANSGENICAS INGENIERIA GENETICA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Octubre 1999 Buenas prácticas agrícolas para el sector frutícola de exportación. Guía de aplicación de los principios de higiene e inocuidad alimentaria. Guía para el almacenaje, manejo y aplicación de los agrocomplementos. Cuaderno de registros de campo. Legislación y reglamentos relacionados con la higiene e inocuidad alimentaria Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56383 Biblioteca Digital ODEPA CHILE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS FRUTAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Noviembre 1981 II Simposio de contaminación del medio ambiente y su incidencia en el sector agropecuario Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56572 Biblioteca Digital ODEPA MEDIO AMBIENTE PLAGUICIDAS LEGISLACION AGRARIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Agosto 1987 V Simposio sobre contaminación ambiental. Orientado a los alimentos. Tomo 2. Gestión ambiental y protocolo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56575 Biblioteca Digital ODEPA MEDIO AMBIENTE CONTAMINACION DE ALIMENTOS PROBLEMAS AMBIENTALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2002 Reglamento sanitario de los alimentos (consolidado). Decreto supremo 977 - 1996 Ministerio de Salud. Actualizado al 18/02/2002 Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/56893 Biblioteca Digital ODEPA CHILE LEGISLACION REGLAMENTACIONES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1999 Seminario internacional conservación de forrajes de alta calidad. 18 de Junio de 1998 Escuela Agrícola El Huertón, Los Angeles Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57234 Biblioteca Digital ODEPA CHILE VII REGION CHILE VIII REGION BOVINOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía Septiembre 1989 Jornada nacional sobre micotoxinas y micotoxicosis. Conferencias. Presentaciones. Mesas redondas Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55562 Biblioteca Digital ODEPA MICOTOXINAS SUSTANCIAS TOXICAS AFLATOXINAS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica