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Monografía 1992

El pimiento para pimentón

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55511

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PIMENTON

CULTIVO

VARIEDADES

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Monografía 1991

Procesado de hortalizas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55830

Biblioteca Digital ODEPA

HORTALIZAS

ALMACENAMIENTO EN FRIGORIFICOS

AGROINDUSTRIA

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Monografía 1989

El algarrobo

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Biblioteca Digital ODEPA

ALGARROBO (Prosopis)

PLANTAS FORRAJERAS

LEGUMINOSAS FORRAJERAS

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Monografía Octubre 1999

Patología de avestruces y otras ratites

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57183

Biblioteca Digital ODEPA

AVESTRUZ

AVES DE PLUMAJE

CRIA DE AVES DE CORRAL

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Monografía 1991

Yogur: ciencia y tecnología

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57886

Biblioteca Digital ODEPA

YOGUR

PRODUCTOS LACTEOS

LECHE

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Monografía 1992

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57931

Biblioteca Digital ODEPA

VINOS

FRUTAS

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

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Monografía 2002

Elaboración artesanal de licores

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57930

Biblioteca Digital ODEPA

LICORES

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

PROCESAMIENTO

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Monografía 1995

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58129

Biblioteca Digital ODEPA

JUGO DE FRUTAS

PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS

EMPAQUETADO

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Monografía 2004

Productos lácteos industriales

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58128

Biblioteca Digital ODEPA

LECHE

PRODUCTOS LACTEOS

INDUSTRIA LECHERA

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Monografía 1998

Tecnología de los productos lácteos

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58156

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PRODUCTOS LACTEOS

INDUSTRIA LECHERA

LECHE

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