Monografía 2001 Nuevo manual de industrias alimentarias Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55509 Biblioteca Digital ODEPA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS INDUSTRIA ALIMENTARIA ALIMENTOS Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 2004 Productos lácteos industriales Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/58128 Biblioteca Digital ODEPA LECHE PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIA LECHERA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1997 El horticultor autosuficiente. Guía práctica ilustrada para la vida en el campo Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/55718 Biblioteca Digital ODEPA HORTALIZAS FRUTAS PLANTAS MEDICINALES Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica
Monografía 1991 Fábricas de alimentos. Procesos, equipamiento, costos Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/57944 Biblioteca Digital ODEPA MANZANA FRUTAS AGROINDUSTRIA Citar Enlace permanente Compartir Copiar cita bibliográfica