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Autor:
Jara T., Cristián
Tagle E., Joaquín
Campos H., María José
Bozzolo V., Eduardo
Pinto L., Vicente
Gallardo, Rodrigo
Echeverría V., Héctor
Thauby K., Fernando
Barahona G., Pablo
Aspee, Álvaro
En este reporte los Agregados Agrícolas del MINAGRI, de Europa, EE.UU., Brasil, Centroamérica, Japón, India, México, Corea, Rusia y China describen el escenario global del mercado para la trufa y las perspectivas de exportación de este producto recientemente introducido en Chile.
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70073
Jara T., Cristián
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Tagle E., Joaquín
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Campos H., María José
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Bozzolo V., Eduardo
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Pinto L., Vicente
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Gallardo, Rodrigo
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Echeverría V., Héctor
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Thauby K., Fernando
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Barahona G., Pablo
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Aspee, Álvaro
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[Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.]
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Situación mercado de la trufa en el mundo. Alimentos Procesados. Visión Internacional. Reporte de nuestros agregados agrícolas.
Autor:
Carmona A., Iris
En esta edición Iris Carmona, nuestra analista de alimentos procesados, con la cooperación de empresarios pioneros en la introducción de la trufa en Chile, aborda la situación actual y mundial de esta industria gourmet y las buenas perspectivas de desarrollo en Chile.
Enlace original:
https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/70066
Carmona A., Iris
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[Trufas: un nuevo producto en la canasta exportadora chilena. Alimentos Procesados. Reporte N° 4.]
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Trufas: un nuevo producto en la canasta exportadora chilena. Alimentos Procesados. Reporte N° 4.
