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Esta publicación, con textos en español e inglés, contiene una reseña de Chile y del sector silvoagropecuario, con los principales indicadores macroeconómicos, cifras del empleo agrícola, superficie y producción de los principales rubros, datos de comercio exterior y una descripción del Ministeri...


Publicación resultante gracias al financiamiento de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), INIA ejecutó entre los años 2015 y 2018, en el marco de la Convocatoria “Valorización del Patrimonio Agarario y Agroalimentario” del año 2014, el Proyecto “Valorización del cultivo de frutilla blanc...


Céspedes, Cecilia[Rescate y valorización de la frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta]Rescate y valorización de la frutilla blanca en el territorio de Nahuelbuta

Este trabajo, titulado Comportamiento económico de cultivos anuales en el centro sur de Chile, liderado por el investigador de INIA, ingeniero agrónomo, M.Sc. en economía agraria y M.B.A en marketing, Jorge González Urbina, con la coautoría de investigadores con amplio conocimiento técnico, recop...


González, Jorge[Comportamiento económico de cultivos anuales en el centro sur de Chile]Comportamiento económico de cultivos anuales en el centro sur de Chile

Este boletín fue editado por el Centro Regional de Investigación INIA Remehue, Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Ministerio de Agricultura, como parte del proyecto “Agregación de valor del cordero chilote con identificación geográfica a partir de la caracterización nutricional de los co...


Lobos, IrisPavez, Paula[Valorización del cordero chilote I.G: Historia, calidad nutritiva y gastronomía de los cortes de carne del primer cordero con denominación de origen en Chile]Valorización del cordero chilote I.G: Historia, calidad nutritiva y gastronomía de los cortes de carne del primer cordero con denominación de origen en Chile

Este Boletín Técnico es financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), a través del proyecto “Recuperación, reintroducción y agregación de valor a ecotipos de poroto (Phaseolus vulgaris L.) y garbanzo (Cicer arietinum L.) propios del Valle del Mataquito (PYT: 5502289-10). Hace alg...


González, Jorge[Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito]Producción de poroto y garbanzo en el secano costero del Valle del Mataquito

INIA Quilamapu, gracias al financiamiento del Gobierno Regional del Biobío, estableció en 2014 el Centro de Transferencia Tecnológica y Extensión (CTTE) Arauco Sustentable, con el objetivo de contribuir a posicionar a la provincia como un territorio de producción agropecuaria sustentable, articul...


Céspedes, Cecilia[Centro de Transferencia y Extensión Arauco Sustentable: Contexto y alternativas agropecuarias para la Provincia de Arauco]Centro de Transferencia y Extensión Arauco Sustentable: Contexto y alternativas agropecuarias para la Provincia de Arauco

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