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En la fotografía se muestra el antiguo Hotel Miramar de Viña del Mar.
Fotografía de los años cincuenta del Hotel Pedro de Valdivia, cuando estaba recién inaugurado.
El documento presenta el programa de estudio del sector hotelería y turismo especialidad servicios hoteleros, de educación de adultos, formación diferenciada técnico profesional. Contiene los objetivos fundamentales y contenidos mínimos obligatorios y describe cómo está organizado el programa.
Fotografía de la fachada principal del antiguo Hotel Pedro de Valdivia de la ciudad de Valdivia, en la Región de los Ríos.
El documento define el plan de estudio para adultos, para el oficio de mucama. El plan está estructurado a través de módulos de aprendizaje, los que han sido diseñados con un enfoque de competencias laborales.
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