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Este programa es la etapa 2 del proyecto ’Bases Técnicas para desarrollar el Mercado del Piñón: Características de producción, poscosecha y desarrollo de productos’ (FIA-PI-C-2003-1), en adelante Proyecto Piñón. Como resultado de ese proyecto hoy se cuenta con la identificación de la cadena de va...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146031

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La cadena láctea de Chile representa un importante motor para la economía nacional y un actor relevante en el desarrollo de las zonas rurales, particularmente, en la zona sur y centro sur del país. En Chile, más del 50% de las vacas lecheras corresponden a medianos agricultores, mientras que apro...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146281

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Este proyecto tiene como objetivo principal el introducir el cultivo de la peonía en la X región, Panguipulli, para desarrollar así un nuevo rubro que ha ido logrando en el país una connotación como flor de corte, pues puede acceder a mercados del hemisferio norte cuando están en invierno (diciem...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145377

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Los dos seminarios se realizaron simultáneamente en el marco de una de las ferias más importantes de productos naturales y orgánicos del mundo. Los seminarios, centrados en temáticas referidas a productos naturales y en la Conferencia Anual de The Soil Association (Agrupación Orgánica Británica),...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145127

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Una vez realizado el estudio de mercado, y después de analizar las valoraciones que entregaron los gerentes comerciales de las empresas que participan actualmente en este mercado, se puede observar que este sector en general presenta importantes problemas que ponen en riesgo su desarrollo y poten...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146064

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La propuesta original (etapa original) buscaba solucionar tres problemas que esta industria presenta generalmente y que impide que el negocio sea sustentable y rentable en el tiempo. Estas soluciones eran las siguientes:- Mejorar la producción primaria, implementando para ello un manejo ganadero ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145746

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La asistencia a la Feria Internacional de Floricultura HORTIFAIR, tiene como objetivo actualizar en conocimientos respecto a nuevas tecnologías e insumos utilizados en el rubro plantas ornamentales (flores de corte, bulbos, helechos, follajes decorativos y otras especies). Se eligió la feria de H...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145103

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El objetivo de la empresa APICOOP, a través de la participación de un profesional del área técnica de la empresa, dos proveedores de dos zonas distintas de producción y dos profesionales de INDAP (regional y nacional), es conocer las últimas tecnologías de manejo de los apiarios con el objetivo d...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145115

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El proyecto ’Cadena de Desarrollo de la Corporación KOM KELLUHAYÜN: Producción-Transformación- Certificación’ busca generar las condiciones necesarias para una mejor inserción y encuentro del agricultor y la familia mapuche en los sistemas de mercado modernos, con lo cual se potencia su activida...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145440

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El sector nacional productor de espárragos ha tenido un crecimiento en la presente década, fundamentalmente por un aumento del precio internacional del producto. Sin embargo, los precios sufren fuertes fluctuaciones, por razones como cambio en la valorización de las variedades. En este contexto ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145993

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