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La empresa Valle Rojo es una empresa que surgió en el núcleo familiar. El padre del dueño era agricultor principalmente de ají pimentón. Ellos consideraron como una gran oportunidad de negocio entregar un valor agregado a sus cultivos, dado esto nació la idea de poder procesarlos y poder ofrecer ...

La empresa Organic Maker comercializa alimentos vegetales frescos, frutos de nuez y conservas provenientes de granjas orgánicas. Con el ánimo de buscar nuevos productos, específicamente en la línea gourmet, ha descubierto una interesante interacción de la avellana chilena tostada hecha polvo con ...

Nutra Andes busca financiamiento parcial para llevar al mercado sus productos en un packaging que esté acorde con la categoría y calidad de los productos. Al ser productos exóticos que apuntan al mercado gourmet en tiendas especializadas con un nivel de consumidores altamente exigentes, la invers...

La empresa Trallenko es una empresa emergente que ha logrado un crecimiento sostenido de sus ventas; comprometiendo la participación de cuatro comunidades mapuches que producen la materia prima para la producción de merkén. Estos resultados se han logrado con el esfuerzo mancomunado de sus actore...

La Jalea de Vino Chileno Alma Sol, es un producto de alta calidad y exclusividad. Por ser elaborada con vinos chilenos es un producto muy atractivo para el mercado nacional como extranjero. El principal problema que enfrenta este novedoso y exclusivo producto, es el posicionamiento en el mercado ...

Los vinos de la zona de Portezuelo, Valle del Itata, tienen bajo valor en el mercado regional y nacional, en virtud de su baja estandarización de calidad y la baja diferenciación de presentación de los productos generados. Sin embargo, en el contexto regional y nacional, existe un espacio de cons...

La empresa Gabriel G. Merino Coria es una empresa agrícola que elabora cerveza artesanal de calidad premium definida como producto gourmet. Esta cerveza llamada Toropaire como nombre de fantasía, se elabora desde la siembra de la cebada en el predio, el malteado artesanal hasta la carbonatación (...

Un problema que existe hoy en Chile y en varios lugares del mundo, es el sobrepeso. La obesidad abarca todas las edades y condiciones económicas. Dicho lo anterior, nace la oportunidad de satisfacer las necesidades de alimentación de una población obesa, vía una colación (snack) saludable; un mer...

Las principales características de esta empresa es que cuenta con productos propios de la Región de Atacama, con la D.O. más antigua de América, y que hoy tienen un canal de distribución Horeca nacional (Región Metropolitana) bien ejecutado. Por otra parte son productos que en sus etiquetas muest...

Cervecerías Piqueñas E.I.R.L. es una empresa de pequeño tamaño que recién comienza la difícil tarea de introducirse en el mercado. Cuenta con dos tipos de productos: sidras en base a frutos tropicales y cervezas artesanales. Por el lado de las sidras no tiene competencia alguna, tanto así que el ...