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Autor: Janssen, W.

The most important aspects of snap bean consumption, marketing, processing, and production are emphasized; topics for future research and development are highlighted. The role of snap beans in comparison with other vegetables is discussed. Vegetable demand grows as a consequence of the urbanizing...

Se enfocan los aspectos mas importantes del consumo, mercadeo, procesamiento y produccion de habichuela y se destacan temas para investigacion y desarrollo futuros. Se discute el papel de la habichuela en comparacion con las hortalizas. La demanda de hortalizas crece como consecuencia del proceso...


Janssen, W.[Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares]Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares
Damardjati, D.S.Widowati, SBottema, THenry, Guy[Study on cassava four processing and marketing in Indonesa]Study on cassava four processing and marketing in Indonesa
Chuzel, GérardBrabet, CMestres, CRouau, X[Mecanismos fisico-químicos posibles involucrados en el proceso]Mecanismos fisico-químicos posibles involucrados en el proceso
Poats, SV[Resumen del estudio de la producción artesanal y comercialización del almidón de yuca en Ecuador]Resumen del estudio de la producción artesanal y comercialización del almidón de yuca en Ecuador
Thro, Ann MarieMsabaha, MAMKulembeka, H.P.Shengero, WKapande, AMilingi, NLVHemed, LDigges, PCropley, J.[Village perspectives on cassava: CBN case study in Tanzania]Village perspectives on cassava: CBN case study in Tanzania

Pham Van BKim, H.Tran Ngoc NgoanHoweler, Reinhardt H.Wang, JJ[New developments in the cassava sector of Vietnam]New developments in the cassava sector of Vietnam

Howeler, Reinhardt H.Oates, CGAllem, ACChuzel, GérardHenry, GuyHershey, Clair H.Müller-Sämann, Karl M.Okogun, ASanginga, NteranyaSouza, LSSriroth, KWestby, Andrew[Strategic environmental assessment: an assessment of the impact of cassava production and processing on the environment and biodiversity]Strategic environmental assessment: an assessment of the impact of cassava production and processing on the environment and biodiversity

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