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Artículos 2001-12-07

El tomate es la principal hortaliza cultivada en el país. Según cifras del VI Censo Nacional Agropecuario, en la temporada 1996/97 se cultivaron 17.581 hectáreas. Superficie cultivada con tomates para consumo en fresco por tipo de productor Datos Subsistencia Pequeño Empresarial Mediano Grande Ot...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2498

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Artículos 2013-06-20

El consumo y producción de pasta de tomate ha crecido en forma importante en el mundo desde la década de los ochenta. En los últimos años se ha visto una disminución, debido al incremento en el período precedente, que hizo aumentar el stock y bajar los precios. El principal país productor es EE.U...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2745

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Artículos 2003-02-05

Introducción El tomate es la hortaliza más cultivada en el mundo: en el año 2002 se plantaron 3.998.219 hectáreas con una producción total de 107.972.098 toneladas (la cifra incluye tomate para consumo fresco e industrial).El consumo mundial per cápita en el año 2000 fue de 14,9 kg anuales (FAO),...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/3544

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Artículos 2013-08-08

En Chile, el tomate para consumo fresco es el tercer cultivo hortícola con mayor superficie, después del choclo y la lechuga, y desde el punto de vista de la alimentación de la familia chilena, es la hortaliza a la que los hogares destinan más recursos.En este artículo se presenta la situación ta...

Enlace original: https://bibliotecadigital.odepa.gob.cl//handle/20.500.12650/2730

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