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La ejecución de este proyecto permitió penetrar el mercado nacional con productos terminados orgánicos y certificados, a base de hierbas y especias, y crear las bases para una eventual exportación de ellos a mediano plazo. Así, el proyecto permitió iniciar la consolidación de un proceso productiv...


La ejecución de este proyecto permitió penetrar el mercado nacional con productos terminados orgánicos y certificados, a base de hierbas y especias, y crear las bases para una eventual exportación de ellos a mediano plazo. Así, el proyecto permitió iniciar la consolidación de un proceso productiv...


El agraz es un jugo ácido obtenido de uvas inmaduras. En el último tiempo se han desarrollado algunas iniciativas que buscan reposicionarlo como una alternativa a los aderezos tradicionales como el jugo de limón, el vinagre, el aceto balsámico y el sucedáneos del jugo de limón.


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