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La utilización de ELISA y PCR permitió detectar mayor número de animales infectados que AGID, lo que motiva la actualización del método oficial de diagnóstico. Se determinó que si se desconoce la situación epidemiológica del rebaño, es aconsejable utilizar tests con alta sensibilidad como ELISA y...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144712

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El objetivo general de esta actividad se cumplió, dado que se observó y tomó absoluto contacto con las instrucciones técnicas de análisis tanto, en serie como referenciales, de análisis de leche cruda y tratada de distintas especies, así como de productos lácteos. Por otro lado, se tuvo la oportu...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144861

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La Cooperativa Campesina El Arrayán Ltda., es una asociación de pequeños productores vinculados a la elaboración de leche de vaca. Con esta propuesta se busca el fortalecimiento de una capacidad de gestión e innovación flexible y dinámica, que le permita operar exitosamente sobre la base de un só...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147270

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El objetivo general de este estudio es identificar amenazas y factores críticos para la futura sustentabilidad y competitividad de la cadena láctea, frente a escenarios futuros en el mercado nacional e internacional, con el fin de preparar una agenda de mediano y largo plazo que permita organizar...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144749

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