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Nuestro proyecto consiste en dos partes, la primera es el aumento de la capacidad de producción y de la tecnologización de nuestros actuales invernaderos, para así poder ser más eficientes, reducción de merma y ahorrar tiempo en algunos procesos que hoy se ejecutan manualmente, pero que con un po...

El objetivo del estudio fue generar insumos para la construcción de una estrategia en materia tecnológica dirigida al desarrollo competitivo y sustentable de la fruticultura chilena al año 2030. Los resultados dan cuenta de la identificación y caracterización de los factores más relevantes que af...

El estudio que se ejecutó en la Región de Aysén, presentaba como principal objetivo el poder complementar las mejoras en la producción hortícola que se estaban gestando en la Región, encabezadas por un grupo de expertos de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile. En ese con...

En este seminario los participantes fueron capacitados en los procedimientos de inspección utilizados por el Servicio de Inspección e Inocuidad de Alimentos (FSIS), del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. Obtuvieron conocimientos en sistemas de aseguramiento de calidad (del tipo HACCP...

Este congreso y muestra, que reúne a profesionales de todo el mundo vinculados al tema de la fertirrigación y riego, dio a conocer el estado de desarrollo de la investigación a nivel internacional en fertirrigación, la metodología de uso de productos orgánicos aplicados a través del riego, y la u...

Entre los anos 1998 y 2002, el Centro de Producción de Hortalizas Bajo Plástico Roble Huacho llevó a cabo el proyecto Producción asociativa de flores bulbosas bajo plástico y al aire libre, con apoyo de FIA. El objetivo de este proyecto fue diversificar y mejorar los ingresos de pequeñas familias...

La producción de cereza nacional se ha transformado en una actividad altamente competitiva a nivel mundial. Esta situación se explica, entre otros, por factores como: una amplia disponibilidad de variedades (especialmente auto fértiles), la diversidad en los sistemas de producción, más tecnología...

“Actualmente la nuez Gevuina avellana se orienta a generar dos productos: snack cocido y sobre tostado, y aceite para uso en cosmética con el subproducto harina desgrasada. Éstos no son capaces de apalancar nuevos productos, lo que impide su entrada al nicho del mercado gourmet. Sin embargo, la h...

Los productores de frutilla blanca ubicados en la cordillera de Nahuelbuta, vienen enfrentando una reducción sostenida de su producción desde la década de 1980, la cual no había sido bien diagnosticada hasta la ejecución del proyecto "Valorización del cultivo de frutilla blanca (Fragaria chiloens...

La feria SANA, que se realiza en Roma y Bologna (Italia) y en Estados Unidos anualmente, es una exhibición que reúne a numerosos protagonistas del mundo orgánico, bio-dinámico y natural. En esta feria participan cerca de 1600 expositores, de 34 países de todos los continentes, y cada uno de ellos...