El rescate de ecotipos de ajíes y recetas locales que se han transmitido por generaciones para la elaboración del merkén, se erige como un importante aporte para la identidad del patrimonio cultural de Santa Juana, y una alternativa para el desarrollo de distintos productores pertenecientes a la ...
Este documento presenta las exposiciones realizadas en el Encuentro Nuevos Desafíos en la Producción de Carne Bovina , donde el objetivo es dar a conocer los principales requerimientos de innovación que enfrenta el rubro y que fueron recogidos en la construcción de la propuesta estratégica para e...
El desarrollo de nuevos cultivos ornamentales es de gran interés en el mundo de la floricultura moderna. En este simposium se discuten temas tales como, la importancia del germoplasma nativo, el uso sustentable de la biodiversidad en la industria de la floricultura y el paisajismo, estrategias de...
La presente propuesta, consiste en la asistencia de 5 pequeñas floricultoras, a la PROFLORA, que se realiza en la ciudad de Cartagena de Indias, Colombia, en el mes de octubre. Este evento lo organiza Asocolflores, cada dos años y actualmente es una de las citas obligadas en el calendario de la F...
El objetivo general de esta propuesta es conocer las nuevas tendencias y variedades de flores de corte a nivel global, recogiendo experiencias relacionadas con aspectos productivos y de comercialización, dando cuenta de sus problemáticas y soluciones propuestas de acuerdo a las condiciones impues...
El problema a resolver es la producción de espárragos en Chile, ha desarrollado sin muchas innovaciones tecnológicas siendo un cultivo bastante rústico tema que ha limitado la expresión de los rendimientos potenciales de las esparragueras esto sumado al escaso avance tecnológico en el proceso de ...
La asociación de Chile al MERCOSUR y la posibilidad de un ingreso mediato al NAFTA, UE, APEC; han generado un panorama poco alentador respecto de la sustentabilidad de la agricultura tradicional del sur de Chile en el tiempo, haciendo imperiosa la necesidad de reconvertir dicha agricultura tradic...
Una de las opciones para mejorar la competitividad de la agricultura es la incorporación de mayor tecnología productiva y comercial en los rubros actuales y/o la incorporación de nuevos rubros de mayor rentabilidad y con proyecciones comerciales en el corto y mediano plazo. El consumidor, en tant...
El proyecto consiste en la producción de 30 hectáreas brutas de bulbos y bulbillos de la especie tulipán que será realizada mediante un contrato de producción entre Pacific Flowers S.A. y una organización económica de pequeños productores de la comuna de Puyehue. La producción se destinará a merc...
La región de Coquimbo es conocida por su producción caprina, específicamente, en las comunas de Monte Patria, Punitaqui, Combarbalá y Canela, formando parte del "Programa Zonas Rezagadas", iniciativa gubernamental piloto que se desarrolla en la región y que tiene por objetivo generar condiciones ...
