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This article review the regulatory aspects, the results of consumer research and the marketing strategies regarding the use of health claims for functional foods in Europe; and comment on the correspondence between consumer attitudes, marketing experiences and the new EU regulation.

Se trata de obtener un mejor resultado económico de la producción orgánica nacional.

Cumbre donde se analizan todos los aspectos relacionados a la producción, comercialización y normativas internacionales vigentes en el sector lácteo.

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