Las tradicionales estructuras de piedra de Rapanui, construidas para proteger los cultivos de las inclemencias climáticas, tendrán un nuevo impulso gracias a iniciativa apoyada por la Fundación para la Innovación Agraria.
El principal problema del Avellano Europeo es que en Chile el cultivo no ha expresado los rendimientos esperados a nivel de campo. Éstos no han superado el umbral de 2,5 ton/ha. Dichos resultados se encuentran por debajo de los rendimientos normalmente alcanzados en países como Italia y Estados U...
El proyecto titulado "Utilización del ozono como alternativa en la fumigación de suelos y sustratos" consiste en desarrollar un equipo difusor de ozono que permita la esterilización del medio de crecimiento radical dónde se producirán plantas y plantines con una tecnología de bajo impacto ambient...
La tendencia mundial en el mercado de los vinos se orienta a la búsqueda de productos de calidad, más saludables y con un sello propio principalmente obtenido de su terroir. Muchos esfuerzos buscan mejorar la calidad de la uva, sin embargo, estas mejoras no se han extrapolado a los procesos produ...
La calidad e identidad del vino son en gran medida determinados por su composición fenólica y aromática. Estos compuestos fenólicos y aromáticos se encuentran originalmente localizados en mayor medida en la piel de las uvas y pueden ser extraídos en mejor forma si se aplican tecnologías de extrac...
Esta propuesta busca aprovechar una demanda por frutos ornamentales, dentro de los cuales se encuentra el fruto del Pimiento (Schinus molle). Esta especie nativa de Sud América se adapta a las condiciones de la zona central y norte de Chile, y actualmente se colectan sus frutos desde áreas silve...
En el cultivo del manzano, la labor cultural que determina el tamaño comercial de manzanas es el raleo, el cual se efectúa en floración (20 días después de plena flor) y con frutos muy pequeños (máximo 16 mm) a través de un raleo químico, en base a productos caústicos, Carbaril y reguladores de c...
Tanto las tendencias de los últimos anos, como diversos modelos de cambio climático, indican un incremento de condiciones de estrés para plantas cultivadas, como déficit hídrico, salinidad y ocurrencia atípica de heladas con significativas perdidas de producción de alimentos y productividad fore...
Los altos costos energéticos unidos a la necesidad que en Chile se desarrolle una agroindustria cada día más sustentable desde el punto de vista económico, ambiental y social hacen imprescindible investigar en la aplicación de tecnologías limpias que signifiquen ventajas comparativas para las emp...
