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Al momento de iniciar esta iniciativa, Agropecuaria Punucapa S.A. ya había desarrollado el proyecto FIA Investigación y producción agroindustrial de sidra de calidad Punucapa-Valdivia y subproductos, entre 1997 y 2001. La empresa producía sidra y chicha pero con una baja capacidad de producción, ...

Hace algunas décadas Chile fue, incluso, exportador de porotos, garbanzos y lentejas. Sin embargo, el escenario cambió debido a la aparición de la hortofruticultura, a la disminución del consumo interno, al aumento de importaciones de legumbres y de proteína animal, todo lo cual incidió negativam...

Manual principalmente dedicado a agricultores que se dedican al cultivo de la papa, acá se podrá entender de mejor manera el funcionamiento de la planta de papa y como hacer más eficiente su producción.

La proposición del proyecto que se presenta a continuación tiene como objetivo principal el desarrollo de una alternativa de explotación agrícola y comercial para agricultores de la zona sur del país, en base a un cultivo nuevo de alta rentabilidad, el Cranberry, basado en producción de fruta pa...

La agenda, consiste en el levantamiento de una visión de mediano y largo plazo, así como también las líneas de acción, que permitan al sector arrocero impulsar y coordinar iniciativas, programas y proyectos orientados a incorporar la innovación en los procesos productivos, de gestión y/o de co...

La agenda está compuesta por líneas estratégicas y propuestas de acción para el mediano y largo plazo, que permitan al sector arrocero impulsar y coordinar iniciativas, programas y proyectos orientados a incorporar innovación en los procesos productivos, de gestión y/o de comercializacion, con el...

En la actualidad una de las principales limitantes en el área de la producción y comercialización orgánica es la falta de información, principalmente para aquellos pequeños y medianos agricultores que, además de estar desvinculados y alejados de las fuentes de información, cuentan con limitadas h...

“Agriflor de las Américas” es un evento considerado por sus organizadores como la mejor exhibición comercial profesional de floricultura de América Latina. Los asistentes a ésta importante exhibición comercial de flores (visitantes, importadores, distribuidores de flores cortadas, mayoristas, rep...

En el congreso que se llevó a cabo a comienzos de noviembre de 200 I en Estados Unidos de Norteamérica las conferencias y los poster expuestos presentaron resultados de investigación de especies de plantas a partir de las cuales se pueden obtener nuevos productos, cuya demanda en el mercado está ...