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El objetivo general de la propuesta es convocar a una reflexión académica y profesional sobre la importancia de la valoración económica y ecológica como sustento en la definición e implementación de políticas e instrumentos dirigidos a desarrollar mecanismos de PSA en el medio rural.


Mediante esta pasantía el participante pudo analizar casos de emprendimiento innovativo, reflejado en conglomerados de innovación de agronegocios en Holanda, y estudió su aplicabilidad en el contexto chileno. Además pudo conocer el desarrollo académico y empresarial de las condicionantes que favo...


Durante las últimas décadas la industria frutícola chilena ha experimentado un gran desarrollo que ha llevado al país a posicionarse como un proveedor importante de frutas frescas a nivel mundial, y a ser hoy el principal productor de frutas de especies de hoja caduca del Hemisferio Sur. A nivel ...


Todos los frutales de hoja persistente considerados en este estudio muestran oportunidades y desafios que los productores nacionales deben tener presentes. Los principales desafios que se refieren a la necesidad de buscar constantemente nuevos destinos para estas especies con el fin de evitar la ...


La producción de fruto de nuez genera ingresos al país del orden de los 37 millones de dólares anuales, de los cuales 25 millones de dólares corresponde al nogal y el resto al almendro, en los próximos años el avellano registrará ingresos para el país dado la actividad de plantaciones de últimas ...


Al momento de realizarse esta gira, el sector nacional productor de papas enfrentaba una pérdida progresiva de competitividad frente a productores y procesadores externos, a pesar de contar con condiciones naturales favorables para el cultivo de este tubérculo.En este contexto, con el propósito d...


La cadena de producción de la miel se inicia con el cuidado de las abejas y el fortalecimiento de las familias para llegar a las mieladas (exudación de néctar de las flores) con la mayor cantidad de pecoreadoras (abejas adultas), que recojan el néctar para convertirlo en miel y almacenarlo en los...


El evento constó de sesiones plenarias en las que se presentaron y discutieron temas relacionadoscon el desarrollo, la producción y la comercialización del cultivo de Vaccinium. El programa incluyó visitas técnicas destinadas a apreciar en terreno las aplicaciones para este cultivo. Entre lostema...


Los cereales constituyen el grupo de especies cultivadas con mayor superficie en el mundo y el alimento mas importante desde el punto de vista de las calorías que proporcionan. De las siete especies mas sembradas a nivel mundial, seis corresponden a cereales, de las cuales destaca el trigo con ca...


El presente documento contiene una recopilación de antecedentes de producción, mercado, comercialización, perspectivas y recomendaciones destinado principalmente a las personas que se desarrollan en la actividad económica de los "berries". Está dirigido, además, a quienes deseen complementar su i...


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