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La producción industrial y de exportación de duraznos y nectarinos en Chile afronta una situación compleja debido entre otros al alto costo y escasez de la mano de obra. Un manejo fundamental para obtener fruta de calidad y adecuado calibre es el raleo de frutos, lo cual hasta ahora se realiza ca...

Se desarrolla y difunde un modelo de producción basado en menos jornadas hombre por kilo producido, que mantenga la competitividad de pequeños productores de durazno para industria. Específicamente, se evalúan alternativas de modificación de huertos establecidos de duraznos conserveros, adaptándo...

La industria citrícola ha presentado un desarrollo sostenido en la última década, especialmente después de la apertura del mercado americano a las mandarinas (2005) y naranjas (2009), aumentando las exportaciones en un 20% y 38% para estas especies respectivamente, comparado con el año 2009 y 201...

El objetivo de este estudio es aumentar la eficiencia en el uso de la mano de obra, a través del aprendizaje de técnicas de cosecha, packing y post cosecha de peonias en Holanda y conocer la comercialización de peonias desde el productor. Sus principales objetivos son: participar en cosecha de pe...

Para el cumplimiento de los objetivos del presente estudio, se realizó un trabajo de diagnóstico entre los meses de Diciembre del 2006 y Marzo del 2007, lo cual consistió en la realización de encuestas y entrevistas a importantes agentes involucrados en el desarrollo de la agricultura, en tres im...

Uno de los principales objetivos del estudio fue generar herramientas para mejorar la coordinación entre la ofeerta y la demanda de la mano de obra temporera, a través del diseño de un modelo innovador de estimación de los estándares mínimos de calidad de los servicios prestados por los contratis...

La mayoría de los socios son campesinos de edad avanza y mujeres, que ejecutan las labores de siembra, desmalezado, fumigaciones y cosecha de manera totalmente manual. Como la disponibilidad de trabajadores por día es escaza, labores importantes son suprimidas o atrasadas, resultando en disminuci...

Este estudio desarrolla un diagnóstico del mercado laboral estacional en agricultura y busca identificar los principales desafíos a futuro. Asimismo, pretende ofrecer recomendaciones respecto a lo que los empresarios agrícolas podrían implementar por propia iniciativa, como también lo que corresp...

Actualmente los grandes productores de olivos se encuentran enfocados a la incorporación de grandes máquinas cosechadoras, las que debido a su gran complejidad, permiten disminuir los costos de mano de obra y de aumentar los rendimientos de cosecha. El problema que presentan estas máquinas es el ...

En la industria nacional del durazno conservero participa una fracción importante de pequeños productores distribuidos principalmente en las regiones V y VI. Las exigencias actuales de la industria se orientan a la fruta destinada a conserva de mayor precio y a pulpa, que se comercializa a un men...