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Al momento de iniciarse este proyecto, en la VII y VIII Región se había desarrollado una actividad agrícola, pecuaria y forestal de grandes magnitudes, debido a que estos sectores se habían visto inducidos a maximizar su productividad y rentabilidad, a través de su intensificación. Este proceso h...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145276

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Proyectos

El objetivo del proyecto es desarrollar y evaluar una serie de ovoproductos nutracéuticos, de alto valor agregado con capacidad de exportación a partir de los huevos producidos de forma asociativa por pequeños productores bajo el sistema Free Range y Comercio Justo (Fairtrade). Los principales be...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147058

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Proyectos

Este programa es la etapa 2 del proyecto ’Bases Técnicas para desarrollar el Mercado del Piñón: Características de producción, poscosecha y desarrollo de productos’ (FIA-PI-C-2003-1), en adelante Proyecto Piñón. Como resultado de ese proyecto hoy se cuenta con la identificación de la cadena de va...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146031

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El Departamento de Zootecnia, en conjunto con el INRA, Francia,además de otras organizaciones ha presentado a la consideración de la Unión Europea un proyecto de investigación para estudiar en profundidad los mecanismos que afectan la degradación ruminal de las sales de calcio y potasio cuando se...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144999

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La utilización de ELISA y PCR permitió detectar mayor número de animales infectados que AGID, lo que motiva la actualización del método oficial de diagnóstico. Se determinó que si se desconoce la situación epidemiológica del rebaño, es aconsejable utilizar tests con alta sensibilidad como ELISA y...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/144712

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Gracias a las relaciones comerciales que se han tenido en ferias y otras actividades con clientes, hemos identificado la necesidad de crear una línea de producción especial para elaborar productos alimenticios para personas que sufren la Enfermedad Celíaca, considerando las dificultades de implem...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146465

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El mercado del agua embotellada en Chile ha presentado un crecimiento sostenido durante la última década y en los últimos 5 años duplico su consumo. Los consumidores nacionales y extranjeros están consumiendo cada vez más agua en desmedro de bebidas azucaradas y gasificadas, aunque el consumo na...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146164

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El proyecto tiene por objetivo general fortalecer la capacidad de los pequeños agricultores para el manejo de herramientas digitales para la gestión. Para ello se propone generar y validar microsoftwares de control de gestión para pequeños agricultores de los rubros miel, leche, maíz y ovinos. ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146129

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Proyectos

Ante la necesidad de contar con una metodología autoevaluativa para el desarrollo de las empresas y organizaciones del sector agrícola, se han llevado a cabo innumerables estudios de variables cuantitativas que permitan proporcionar señales al interior de la empresa respecto de su quehacer económ...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145318

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Proyectos

Se busca comercializar y diversificar las posibilidades de mercado para la producción de lana de oveja de pequeños productores ovinos, de la región de Aysén, desarrollando con esta materia prima el diseño, fabricación y certificación de una solución tecnológica, validada técnicamente y comercialm...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147298

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