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En el marco de un proyecto PRODECOP* desarrollado por el Centro Experimental Cauquenes de INIA en la comuna de Pelluhue, VIl Región, se edita el presente Boletín con los resultados obtenidos en el cultivo de la frutilla chilena de fruto blanco y algunos antecedentes recopilados sobre esta fruta t...

La Gira es postulada por Bioberries que opera con productores beneficiarios del PTI Frutícola Laja Diguillín que producen 2 tipos de Frutilla: Convencional: 20 agricultores, con cerca de 400 Ton. que venden directamente a la agroindustria. Orgánica: 11 agricultores, con unas 400 toneladas de frut...

En el mercado internacional y nacional existe una demanda por berries orgánicos a la que Chile puede responder aprovechando sus ventajas comparativas. El presente folleto contiene información técnica para lograr una producción orgánica de muy buena calidad de frambuesas, moras, zarzaparrillas, g...

Los productores de frutilla blanca ubicados en la cordillera de Nahuelbuta, vienen enfrentando una reducción sostenida de su producción desde la década de 1980, la cual no había sido bien diagnosticada hasta la ejecución del proyecto "Valorización del cultivo de frutilla blanca (Fragaria chiloens...

La Frutilla blanca (Fragaria chiloensis) es un fruto endémico de Chile, cultivado principalmente en la zona centro-sur en las comunas de Contulmo y Purén. Durante las últimas décadas su rendimiento ha disminuido en hasta un 75%, debido a un conjunto de factores entre los que se destacan: pérdida ...

Este documento está estructurado en dos partes: La primera parte entrega los antecedentes generales del rubro, tanto a nivel nacional como internacional, y expone el conjunto de factores limitantes que los participantes en el proceso definieron como prioritarios y estratégicos para ser abordados ...

El rubro frutillero de la Provincia de Melipilla está compuesto por 462 empresarios agrícolas, de los cuales son 57 accionistas de Agrofrutillas S.A. y el resto son proveedores de ella. La escasez de agua para riego o sistemas de riego menos eficientes ha generado brechas competitivas manifiestas...

La Agricultura regional, se caracteriza por la oferta de unos pocos productos frescos, con bajos niveles de procesamiento y escasa o nula incorporación de tecnología en los distintos eslabones de la cadena productiva, lo que afecta severamente su competitividad, si se le compara con los productos...

En este vídeo se muestra la gira tecnológica realizada el año 1999 por 9 pequeños agricultores a la XI Región y Argentina con el objetivo de mejor la producción del cultivo de frutillas y conocer sistemas de procesado para dar valor agregado a los productos.

En este DVD se presenta el film "Les fraises de Plougastel" en el cual se presenta el desarrollo y la historia del cultivo de fresas en Plougastel, Francia. DVD enmarcado dentro de la gira realizada a Francia con el fin de obtener conocimientos en el ámbito productivo, a través del traspaso de té...