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Proyectos

Gira de productores agropecuarios de la Comuna de Lago Ranco, para conocer experiencias de productores con sello SIPAM y, su propuesta de valor en el marco de la producción sustentable y tradicional de la Isla Grande de Chiloé

Entre los problemas observados en la pequeña agricultura familiar se encuentran los de tipo técnico, referidos a inadecuadas prácticas agrícolas en cuanto al uso de los recursos naturales como lo es el suelo, producto de los monocultivos, falta de rotación vegetal, uso excesivo de fertilizantes (...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146298

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PRODUCTORES AGRÍCOLAS

AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA

COMERCIALIZACIÓN

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Proyectos

Gira de prospección de programas exitosos en la valoración y promoción del consumo de lácteos, como estrategia de desarrollo del mercado

La cadena láctea de Chile representa un importante motor para la economía nacional y un actor relevante en el desarrollo de las zonas rurales, particularmente, en la zona sur y centro sur del país. En Chile, más del 50% de las vacas lecheras corresponden a medianos agricultores, mientras que apro...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146281

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SUSTENTABILIDAD

MERCADO

CADENA LÁCTEA

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Ficha Iniciativa

Ficha Iniciativa FIA : Modelo para la sustentabilidad de la avicultura campesina mediante la conservación y el mejoramiento genético de la gallina mapuche

El huevo de campo en Chile tiene un reconocimiento positivo por parte de los consumidores y los huevos de cáscara azul permiten identificar su origen. Sin embargo, es necesario revertir la situación de precariedad de la avicultura familiar campesina, mejorar su sustentabilidad y desarrollar un mo...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147249

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AVICULTURA

MEJORAMIENTO GENÉTICO

GALLINA MAPUCHE

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Proyectos

Fortalecimiento de la transferencia tecnológica y capacidad de difusión del vino campesino a viticultores de Secano, con objeto de valorizar su producción, aumentando su sustentabilidad y competitividad

Existe una brecha tecnológica entre productores de vino de secano y las zonas donde se producen vinos de carácter industrial, lo que es un riesgo para la continuidad, proyección y sustentabilidad en el mediano-largo plazo de productos fermentados únicos y producidos en ecosistemas agrícolas en qu...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147061

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VINOS

TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA

PRODUCCIÓN

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Proyectos

Fortalecimiento de la capacidad de gestión e innovación de la Cooperativa Campesina SIPAM Chiloé

La Cooperativa Campesina SIPAM Chiloé – SIPAMCOOP se constituye en el año 2015 por un grupo de familias campesinas certificadas con el sello SIPAM. Entre sus motivaciones para agruparse se encuentran la necesidad de comercializar sus productos y servicios; tener espacios comunes de conversación p...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147193

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COOPERATIVAS AGRÍCOLAS

ASOCIATIVIDAD

IDENTIDAD TERRITORIAL

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Videos

"Nuevos emprendedores" empresas innovadoras campesinas

En este video se muestran imágenes acompañadas de audo donde nombran y promueven diversos novedosos productos y servicios asociados a la agroindustria.

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/135071

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PEQUEÑA AGRICULTURA

DESARROLLO

SUSTENTABILIDAD

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Proyectos

Producción, transformación y formas de mercadeo asociativo de hortalizas en Italia, Alemania y Holanda

La asociación de Chile al MERCOSUR y la posibilidad de un ingreso mediato al NAFTA, UE, APEC; han generado un panorama poco alentador respecto de la sustentabilidad de la agricultura tradicional del sur de Chile en el tiempo, haciendo imperiosa la necesidad de reconvertir dicha agricultura tradic...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145978

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HORTALIZAS

PRODUCCIÓN

MERCADO

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UDE

Deteccion de brechas y la implementacion de mejoras en los programas del sistema de extensión, para el fomento de innovaciones en el ámbito de la agroecología y la aplicación de practicas sustentables desde el punto de vista medioambiental

Para el período 2014 - 2018, INDAP ha definido como uno de sus cinco Lineamientos Estratégicos " ... El cuidado del medioambiente: productividad y sustentabilidad en la estrategia de fomento ... ", creando para ello la Unidad Ambiental que tiene como función diseñar, gestionar y coordinar el Prog...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146237

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AGROECOLOGÍA

SUSTENTABILIDAD

MEDIO AMBIENTE

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Proyectos

Fortalecimiento transversal y sustentable de la capacidad de gestión, organización e innovación de la Cooperativa Masovino

Masovino es una Cooperativa de la región de O'Higgins, conformada por 32 productores ovinos, más una directiva y la administración. Desde su fundación en 2014, no se ha logrado implementar una forma de gestión y administración óptima para generar respuestas adaptativas y rápidas respecto a las ne...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/147215

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COOPERATIVAS AGRÍCOLAS

PLAN DE ACCIÓN

GESTIÓN

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UDE

Optimizar la implementación de los instrumentos de Acuerdos de Producción Limpia (APL) y Acuerdos de Producción Limpia Sustentable (APL-S) para la AFC del país

En el marco del Convenio de Colaboración entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), que busca potenciar los procesos de innovación en la incorporación de prácticas y manejos sustentables en la Agricultura Familiar Campesina (AFC), como t...

Enlace original: http://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146248

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AGRICULTURA FAMILIAR CAMPESINA

ACUERDOS DE PRODUCCIÓN LIMPIA

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Producción, transformación y formas de mercadeo asociativo de hortalizas en Italia, Alemania y Holanda

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Anexo-5-Matriz-Comparativa.xlsx

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Anexo-7-Brechas-Culturales-por-subclasificacion.pdf

Anexo-8-Brechas-Economicas-por-subclasificacion.pdf

Anexo-9-Guia-de-Instrumentos-de-Fomento.pdf

Anexo-10-Brechas-Geograficas-y-Tecnologicas-por-subclasificacion.pdf